もうこんな時間だ

月日の流れるのは速いけれど、何か面白いことはないか? と考えています。

また 城山にて

2012年10月21日 | お出かけ

Rimg0928紅葉はまだですよ。

ベンチに座っているおじいちゃんの姿、いいですなあ。

Rimg0926ペットボトルを洗うブラシのような花。

 図書館で借りた「里山百年図鑑」=松岡達英に 「アケビの皮の味噌炒め」のレシピが載っていた。

アケビの皮を大きく切り、油で炒めて味噌に砂糖+みりんを練り合わせたものを加える。

皮がしんなりしてきたら出来上がり。

どんなものなんでしょうね~~

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6 コメント

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この花、サラシナショウマですね。 (ふみいろ)
2012-10-21 21:09:58
この花、サラシナショウマですね。
根っこが生薬になるようですよ。効能は??
秋ですな~^^
アケビの料理か、しかも皮!?
こっちじゃ材料調達が難しい・・・^^;
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[E:flag]ふみいろさん (あきばば)
2012-10-21 21:19:40
[E:flag]ふみいろさん
さすがーすぐわかるんですね。
伊吹山に群生地があるらしいよ。
かわいい花[E:cute]
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アケビはやっぱり味噌がポイントなんですね (ぐり)
2012-10-21 22:59:48
アケビはやっぱり味噌がポイントなんですね
さらしなしょうまなかなか花と名前が一致しませんね
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おじいちゃんの後ろ姿、絵になりますねぇ~。 (tennen-letter)
2012-10-22 00:00:56
おじいちゃんの後ろ姿、絵になりますねぇ~。
アケビの皮の食べ方、保存食になりそうですね。
白いご飯と合いそう!
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おはようございます[E:happy01] (すみっち)
2012-10-22 10:26:54
おはようございます[E:happy01]
珍しい[E:eye]ホントブラシですね(笑)
ベンチのおじいちゃん癒されてるんでしょうか[E:full]
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[E:flag]すみっちさん (あきばば)
2012-10-22 21:03:44
[E:flag]すみっちさん
ブラシ、たくさん咲いていましたよ[E:happy01]

おじいちゃん、瞑想中

[E:flag]tennen-letterさん
後ろ姿に人生あり??

アケビの皮を利用した料理を他で見ました。
どこの県か忘れました・・・・

[E:flag]ぐりさん
味噌パワー、すごいですね。
日本人の味。

サラシナショウマ、難しい名前です[E:bleah]
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