ちょっと前に娘と寄った、古川の老舗和菓子屋「田の下」の「チーズケーキ」と「抹茶モンブラン」
洋菓子店（今はパティスリーか！）にない素朴さ～～
でもおいしかった。
そう言えば、カステラは和菓子屋の領域？？
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ちょっと前に娘と寄った、古川の老舗和菓子屋「田の下」の「チーズケーキ」と「抹茶モンブラン」
和菓子もケーキも美味しいですね
今は縁がないな～
そこがオシャレな感じ！
カステラって強力粉で作るんですよね。
以前作り方習ったのですが、それっきり・・・＾＾；
洋菓子？の様に思いますが・・・
既に浸透しているので和菓子と言っても良いのかな？？
抹茶モンブラン・・・
カステラの甘さに抹茶の苦みがマッチして・・・
こんな感じになるのでしょうか？？
抹茶のお菓子って美味しいですよねぇ。
娘は 高校で 「茶道部」に入りました[E:japanesetea]
動機は 不純～[E:bleah]
グルグルのお茶の緑色が濃い～～
何々茶道部？ 和菓子が食べられるから？ 顧問がイケメン？ 憧れの先輩がいるから？？
なんだろうな～～
[E:flag]しんのすけ。さん
カステラは年配の人に受けますよね～
オランダの人も食べるのかな？？
[E:flag]ふみいろさん
強力粉なんだ[E:shine]
半熟カステラというものを食してみたいです。
[E:flag]ぐりさん
あれー禁欲生活。
カロリー低めのやつで・・・