清見町は、広大な町である。
ほとんどが「山」で、主要な道路が川のそばを走っている。
その川は、コンクリートなどで固められていない所が多い。
自然のままの岩がごろごろしていて、水がとてもきれい。
睡蓮を見た帰りに、ちょっと止まってふと横を見ると滝があった。
道の駅に寄った。
産直市場で、この「おかひじき」、「辛なんばん」「小松菜」「ミニトマト」を購入。
あと、カンパネラのパンをみつけた。
やけにたくさん売られていた。
カンパネラさんは、ここから30キロくらい離れた、今は廃校になった学校のそばで地道にパンを作って、昔は奥さんが軽のバンで売りに行っていた。
それが今、ここでたくさん売られていて、ちょっと感動~
こちらが道の駅ななもりで、人気ナンバー1の 「ミルクブレッド」
くせのない優しい味
ここ3日は涼しかったですね^^v
オカヒジキ、はまりましたよ!
さっとゆでて、マヨしょうゆでいただきます。
不思議な食感でいくらでも食べられますね^^b
ひじきと同じように、水でもどしてみたことが、恥ずかしい思い出です。
ここはせせらぎ街道ですか?
道の駅の野菜は安いし新鮮だしいいですよね
岡ヒジキずっと以前に食べたことありますが味を忘れました
そう言えば、おかひじきのことを昔書きましたー。
水で戻して(笑) 生で食べたのですか~~
[E:flag]ふみいろさん
滝は見るだけで涼しいですね。
私はおかひじきにポン酢が好きなんですよ[E:note]
この野菜、ややマイナーですよね・・・
清見から小鳥ダムに抜ける県道478号線です。
道幅は狭いんですけど、交通量は少なくて何より川の景色がいいです。
おかひじき、また食べてみてください[E:wink]
シャキシャキしています。
先日私には宝の持ち腐れ?になる可能性が大きい
物を手に入れてしまいました[E:coldsweats02]
それにしてもマイナスイオン満載の様な写真ですね。
涼しげな感じですね。。
おかひじき1度だけ私も食べた事があります。
カメラが景品なんて素晴らしいですね!
しんのすけさんのところでも、おかひじき見かけますか??
以前お店で売っていたので購入した事があります。
確かその時は茹でてかつお節とポン酢で食べたと思います。
こう言うのはヘタに凝るよりシンプルに調理の方が美味しいと
私的には思ってます[E:happy01]
私もポン酢で食べるのが好きです[E:note]
私のブログ第18号 http://syosyu.exblog.jp/9935544/に写真が載っていますので、ご覧くださいね。
おかひじき、食べたことがありません。食べてみたいなぁ~。
パン大好き人間なので、このパンも食べた~い。