シュネッケン

神戸みやげをもらった。

フロインドリーブのシュネッケン。

一見すると固そうなんだけど、食べるとほろほろと崩れ、すごくおいしい。

パッケージの通り「カタツムリ」の形。

フロインドリーブは、100年くらいの歴史がある。最初の店舗は空襲で焼失、阪神大震災でも被災し、今は教会をリノベーションしたおしゃれなお店らしい。

1977年のNHK連続テレビ小説「風見鶏」のモデル。

 

◎ 今日は暖かく、きっといると思ったカモシカに会えた