トムさんのカフェ

先週、スイス人のトムさんがやっているカフェでランチ。

ダッチオーブンで煮込んだベーコンとザワークラウト。

ご飯とおかずの位置が逆？？

ま、いいかー

トムさんはもう飛騨に長いこと住んでいるので日本語は勿論、飛騨弁もペラペラ

昔は飲み屋街でフォンデュー料理屋さんをやったりしていたけど、今はカフェ。野菜も自家製

トムさんの家の柴犬のシバオ君は、うちの近所のみどりちゃんの子供

とてもおとなしくて近所の人気犬らしい。

みどりちゃんが重篤な病の時、輸血して母を助けたのだった