もしかして生ピーマンアレルギー？

ご心配いただいたみなさま、ありがとうございます～♪

胃痛・下痢・嘔吐（冒頭からこんな文字でごめん）の原因をいろいろ考えるに・・・もしかして生ピーマンのアレルギーになった？
hichaさんからバナナアレルギーのコメントをもらってちょこっと調べてみたらどうやらピーマンで同症状を起こした人がけっこういるらしい。

試すにはちょっとためらわれるんですが。。。あんな思いしたくないしなー
しばらくは怖くて生ピーマンは食べられそうにありません。



本日はまずは、昨日の焼き肉のお話から。


おいしかったよーーーーー♪


とりあえず、肉アレルギーでもアルコールアレルギーでもないことは実証されてホッ。

場所は浜松町の「くにもと」
"おまかせ"のコース１人前3,600円～＋その他の追加メニューという注文の仕方。

予約を入れてあってもちゃんと人が揃ってないと入店できない、途中参加は不可、食事時間は２時間程度までという割合厳しい制限と感じるお店というので緊張しましたが、店員さんも店主殿も応対はいたってソフト、とても感じが良く楽しく食事できました。

食事はゆっくり楽しくするもの、という意識の私は制限時間付のお店というのは元来避けているのですが、まあ焼き肉は２時間も真剣に食べれば十分ですわね。

肝心のお肉はというとその日の食べ頃肉をセットして出してくれるもので、一言で片付けるのも申し訳ないですが、ただただおいしい！
どんなお肉だったか？というと「昨日焼き肉で感動するくらいおいしかったのに、焼き肉を食べた実感がないくらいさらりと体に吸収されてしまってる」という感じ。

先日の肉の脂が最近はキツイというのをこの店のお肉に関して言えば撤回します。
今日も食べてもいいな～・・・なんてやっぱり焼き肉大王になりつつある？？？

難点を言えば、お肉のカットが大きいので女性の口では一口で食べづらい。
焼き網が軽いのでちょっと焼きづらいといったところ。


それ以上に同席したみんなが気になってがっかりしたことが・・・隣のテーブルの男女、せっかくのお肉が焼けこげ状態になっても網に乗せっぱなし。

もったいない。　

お肉の焼き方は人それぞれ好みがあるとはいえ、そんな食べ方するんだったらどっかのファミレス焼き肉に行っとくれ～






さて、週末のお話の続きです。

死にそうな思いをした夜中から朝方。
ボロ雑巾か？ゾンビか？みたいになっておりました、私。


すっかり空っぽになって毒素が出た体にオリーブオイル＆水、そしてお粥だけ取ってぐったり寝て過ごしたおかげか、かなり元気復活しました。
1時過ぎに起きていくと「うどんでも食べに行く？」というので外食はやだなぁ、と結局パスタ。
もう作れるくらいまで元気になってきていたのでもちろん私が作ります。

午後はそんなんでダラダラだらだらと何もせずに過ごし。。。

もうすっかり大丈夫なようなので晩ごはんは梅ジャム醤油風味の鶏スペアリブにラタトゥイユ、いちごドレッシングのトマトサラダです。


「ワイン飲みたいなー」by ダーリン。

ちょっと飲んでもいいなぁくらいな気分に回復したとはいえ昨晩ひどい思いをしたのでさすがに私は休肝宣言。

が・・・しかし、

「ちょっと飲む？」と誘惑するヤツ

「いらなーい」


「お、意志が堅いねー」


しばらくすると

「1人で飲んでもつまらないなー」


といいつつグラスを出してきてワインを注ぎ私の前に。


自分が飲めない時は決して私に飲ませないクセして、私が飲めない時は平然と飲む上、飲めない体調の人に勧めるヤツです。

・・・言っていいですか？
あなたってば、本当にひとでなしですっ！！



目の前に出されたワイン。
これを飲まずにいては女がすたる、と口をつけてみたもののやはりすすまずギブアップ。

だってね、そのワインがあんまりおいしくなかったんだもーん ^◇^;
ダーリンが半分飲んだ後は料理酒行き決定。

んでは、そんな週末ごはん


梅ジャムがまだまだあるので




鶏スペアリブの梅ジャム醤油風味

鶏はオリーブオイル（サラダ油でも）とニンニクをフライパンで熱し、香りが出たら皮から焼きます。
皮に焼き色がしっかりついたら裏返し＝このあたりで今日はグリーンアスパラ投入）、白ワイン少々を注いで蓋をして火を通します。

蓋を取って水分が飛んだところで醤油：梅ジャム＋胡椒＝１．５ ： １の割合のタレを回し入れしっかりと絡めて出来上がり。 お醤油とジャムの割合はお好みで。


トマトのいちごドレッシングサラダは冷凍してあったイチゴペーストにオリーブオイル、塩胡椒、ワインビネガーを混ぜたドレッシングにトマトのぶつ切りを和えてしばらくおいて、サニーレタスの上に乗せただけです。　




簡単♪