明美指圧はりきゅう室の健康歳時記

季節の変化を身心で感じていますか?

ぬか床一年経過しました

2020-07-07 22:25:30 | 日記・エッセイ・コラム

今日は二十四節氣の小暑。
この時期は、大雨が多いと言われています。
数日の雨続きで、
九州地方では、甚大な被害が出てしまいました。
被害にあわれた方には、お見舞い申し上げます。
静岡県もまだ明日も大雨のよう。
今日は七夕なので、
「被害が出ませんように」と
お願いしなくては!

話は変わりますが、
今日でぬか床を育てて一年になりました。
冷蔵庫には入れず、
常温で何とかなりました。
やはり暑くなってきたので、
半日くらいで漬かるので、
毎日漬物食べられてうれしいです。
これからは、
今まで漬けたことのないものにも
挑戦していこうと思います。

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