冷凍食品

近所のイオンに
冷凍食品の専門店ができてて
とくに安いわけでもなく
割と高価格なものが売れてるようです。

学生さんのお弁当とか
職場に持参する人も増えており
需要が多いんでしょうね。

技術の進歩によって
冷凍食品そのものが美味しくなってるのと
品数がとにかく豊富で驚きました。


冷凍、冷蔵といえば
ショーケースを製造し販売、保守点検する
フクシマガリレイという会社を
思い出します。

地動説を唱えたガリレオ・ガリレイから
ヒントを得た社名は
食のライフラインにイノベーションを起こすという
理念のもとに
若き経営者が頑張ってます。

今後注目されるかもしれませんね。