妙典で塩ラーメンと言えば…

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今日は、東京メトロ東西線妙典駅から、
地元ネタです。

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訪れたのは「華風伝」。
地元では、「中国らーめん」と呼ばれているので、

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「華風伝」というお店の名前は、
あまり知られていません。

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らーめんのメニューはこんな感じ。

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中国らーめんと言うだけに、
排骨麺やラージャン麺、かに玉、

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わんたん麺、スラータンメン、煮込みらーめん
など、様々なジャンルのメニューが並びます。

高菜らーめんに、餃子セットを付けてオーダーしました。

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まずは、餃子が先に到着。
かりっとした皮の中から、肉汁がじわーっと出てきます。

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続いて、高菜らーめん着丼。
麺は細い玉子縮れ麺で、鶏がらベースのスープがよく合います。

ここのお店は、我が家から近く、昔はよく来ていたのですが、
最近は、色々なお店に行ってみたいという好奇心から、
訪れていませんでした。

で、久々に食べた「中国らーめん」おいしかった。
この店の、塩らーめんは、くせになります。


ＯＶＥＲ

華風伝
昼総合点★★★☆☆ 3.2

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