今回は、越谷レイクタウンの近くにある蕎麦屋「やまびこ」さんに行って来ました。
このお店、民家を改造して作ってあり、普通の家に看板を付けたようないでたちです。
冷やしそば、温かいそば、
セットメニュー、
鴨汁そば、イベリコそばなど、
美味しそうなメニューがいっぱいありましたが、
結局、テーブルの上にあったパウチの
鴨汁とミニしらす丼のせっとをオーダーしました。
１０分位すると、蕎麦としらす丼がやって来ました。
しらす丼は、しらすがふわふわでとても美味しく、
まさか埼玉県でこんな「しらす」を頂けるとは意外でした。
蕎麦も、こしがありとても美味しく、
鴨肉と季節のキノコといっしょに美味しく頂きました。
何も調べず、入ってみたけど、
とても美味しい、蕎麦のお店でした。
ＯＶＥＲ
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