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前から気になっていた、
沖縄料理店へ行ってまいりました。
securedownload24 posted by (C)adap
食べたのは、ソーキそば定食。
ここのそばは、ぱっと見、
とんこつラーメンのようです。
でも、味はさっぱりのソーキそば。
軽いものを食べたい時は、よいですね。
securedownload22 posted by (C)adap
で、机の上に気になる調味料を発見!
表には「唐辛子」とありますが、
23 posted by (C)adap
原材料名を見ると「泡盛」の文字が。
ちょっと垂らしてみると、
ソーキそばが、ピリッといい感じになります。
でも、最後にスープをすすると
ほのかに「泡盛」の味が…。
お酒に弱い自分は、
これだけで酔ってしまいそうです。
次回は、沖縄料理の王道
「ゴーやチャンプルー」にも
挑戦したいと思います。
前から気になっていた、
沖縄料理店へ行ってまいりました。
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食べたのは、ソーキそば定食。
ここのそばは、ぱっと見、
とんこつラーメンのようです。
でも、味はさっぱりのソーキそば。
軽いものを食べたい時は、よいですね。
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で、机の上に気になる調味料を発見!
表には「唐辛子」とありますが、
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原材料名を見ると「泡盛」の文字が。
ちょっと垂らしてみると、
ソーキそばが、ピリッといい感じになります。
でも、最後にスープをすすると
ほのかに「泡盛」の味が…。
お酒に弱い自分は、
これだけで酔ってしまいそうです。
次回は、沖縄料理の王道
「ゴーやチャンプルー」にも
挑戦したいと思います。