トマトソース

朝からせみがにぎやかです。せみの声を聞くとがんばって生きていかなければ、と思います。短い命を懸命に鳴いて目いっぱい生きているせみくんがんばれ！と、ちょっと朝から感傷的でしょうか。
ゆうべのご飯は、畑のトマトを使いました。トマトソースにして野菜を混ぜてペンネにかけました。いつもはホールトマトを使っていましたが、トマトが沢山あるので自家製のトマトソースを作ろうと思いましたが、これがなかなかおいしく、沢山あるとき大量に作って保存したら良いなあと思いました。

ゴーヤ

畑のゴーヤが次々大きくなっています。去年の種が育って大きくなりました。お世話もしないのにちゃんと自分で大きくなって本当に生命力の強さを感じます。



今１本の苗に８個も実がついています。



今晩のおかずです。



ミニトマトとチーズ、オレガノを豚肉で巻きました。



毎日トマトを食べなければなりません。豆腐の上に乗せました。簡単でおしゃれですね。畑のトマト、いったん小休止。赤いのが少なくなってきました。その代わりゴーヤ、きゅうりが良くとれます。

日曜日

暑くて寝苦しいせいか、毎日熟睡できず、睡眠不足が続いています。休みだからゆっくり寝たいのに今朝も４時から目が覚めて。直販でホウズキをみつけました。



友達からもらった讃岐うどんで夕食。



ナスの肉味噌かけ。



きゅうりが次々取れるので浅漬けの素につけてます。

飲み会

ゆうべ友達の退職のお祝いの会でした。７人でにぎやか、ご馳走もおいしくとっても楽しい時間でした。ちょっと食べ過ぎておなかが痛くなったらどうしようと思い、カラオケに誘われましたが帰りました。腸が弱いのでこんな時だめですね。前から行きたかったお店。



なかなかステキ。外から見るより庶民的だし綺麗。



最初はお刺身です。



次は大盛りの海鮮サラダ。女の人は野菜たっぷりだとうれしい。



自家製ハム。



海老の紫蘇巻上げ。これはおまけです。



揚げたじゃがいもと牛肉のソースかけ。



揚げだしなす、豆腐。これもおまけです。



麦とろご飯。麦の入ったご飯の上には茗荷や海苔、山葵などがかかっていました。写真が暗くて写ってなかったです。



その他、マグロとキャベツの味噌ダレ焼き、帆立焼き、ピーマンの甘ダレ焼き、枝豆などが次々と出てきました。味も良くおしゃれだし、清潔感もあるし、安いと思います。又来ようと思います。最後にデザート。黒糖の蕨もち。これもグーです。
おいしくいい会になりました。ちなみにプレゼントは、ちょっと高めのハンカチ２枚と花束です。



写りが悪くて、やっぱり暗いときはフラッシュもたくべきだと思いました。写真がぼやけて目がチカチカするのがありますね。

テンプレート

暑くなったのでバックを涼しくしてみました。
若い友達が遊びに来ました。



おいしそうなケーキのお土産です。



彼にもらった指輪の綺麗な指です。



今晩のご飯です。食べ過ぎた。

楽しい夏に

いよいよ夏季鍛錬が始まります。暑すぎのこの頃だけど楽しい夏にしたいです。
今日の収穫です。良く実ってくれますが畑はもう草ぼうぼうの状態です。



今晩は読みかけの本を読みます。おやすみなさい。

お休み

昨日この１年で１番プレッシャーになっていた大きな研修会を無事終了することができました。参加者も多く、県外講師の話もすばらしくとてもいい会になりました。苦労した甲斐があったというもの。今日は久しぶりに開放感いっぱいの休み。
気がつけばもう稲刈りの季節。



近所の田んぼの稲ももうすぐ稲刈りできますね。うちも１０年ぐらい前までお米作っていました。仕事やめたら又するか。もう体力に自信がないですね。



私好みの畑があったので写しました。退職したらこんな小さな小屋を建てて、１日畑でいて、コーヒー飲みながら野菜を作ったり花を育てる。いいな。



せっかくの休みだったので、裏巻き寿司を作りました。沢山作って近所に持っていきました。久しぶりに作ったので最初巻き方を忘れてちょっと形が悪くなってしまいました。



今、ゴーヤが沢山取れています。天ぷらにしました。

カレー

久しぶりっていう感じ。仕事も忙しく、記事もなく。昨日は結婚式でした。引き出物がかわいい使えそうな食器でした。シャボン玉がすごい！



白くて形がかわいい。



畑の野菜をたくさん入れてカレーを作りました。インスタントのカレーですがおいしかったです。大きいトマトを３個も入れました。ナス２個、ピーマン２個。ひき肉。枝豆。トマト最後の１個は火を止める直前に入れて、トマトの形が残るようにしました。そのトマトがとってもおいしい。溶けたトマトでまろやかな味になってました。



今日はお掃除デーでした。汗が滝のように流れてました。模様替えもしました。足が痛いけれど気持ちよいです。

カフェ

昨日は半日お休みだったので、ずっと行ってみたかったカフェに行ってきました。廃材や古道具使って自分たちの手作りでお店を作ったらしい。寸法の違う古材や虫食いで穴のあいたテーブルや捨てられるような物がなんともいえないほっとするムードを漂わせています。



なかなかいいです。



あちこちいかにも手作りっていう感じが雰囲気を作っています。



昭和レトロの容器類。



ランチは唐揚げのオーロラソースかけ。



ご飯がかわいい。



後はなんと言うこともないおかず。



外観です。おしょうちゃん、沢マンのsumica引っ越したよ。ここです。



今朝の収穫。猫ちゃんも夏が来て暑そうです。



日本の花って感じ。畑のヒメヒオウギズイセンと母の家の庭のヒャクニチソウ。



友達が滋賀県の息吹山に行ってお土産をくれました。ありがとう。

今晩のおかず

昨日のイセギを焼きました。オーロラソースをかけて食べます。



トマトとナス、ひき肉とチーズを使って。冷蔵庫がトマトだらけです。



ちょっと食べ過ぎました。