シイラバーガー

26日の日曜日もガルテンで過ごしました。
夫が大根の種まきやにんにく、じゃが芋を植えてくれました。
じゃが芋の種芋を買うことができず、家にあった芽が出かけているじゃが芋を植えたのでした。できるかな。
朝はあぐり窪川でこれを買いました。



簡単に朝食にしました。



近所の奥さんがサツマイモのケーキを作って持ってきてくれました。
ぼうしパンと一緒のお昼にしました。
時間がなくて手抜きです。でもおいしかった！



バジルが大きくなって種をいっぱいつけて、こぼれ種からたくさん芽が出ていました。
バジルは根切り虫にもやられているみたいで抜いて種を取りました。あっちもこっちも根気り虫にだめにされています。



センニチコウは次々たくさん取れて天井につるしています。



綿の実が大きくなってきました。沖縄月桃を見つけて植えました。
葉が色々効能があるみたいですが、実が欲しいのです。どうぞ成長してくれますように。

米粉ピザとリース

直販で米粉ピザの粉を見つけ、早速作ってみました。
フライパンでできる便利簡単ピザです。
玉ねぎとベーコンとトマトのピザです。



夫が釣ってきたイカと畑のナスで作りました。



おいしい！上出来や。簡単や。



前回行ったときの山ハハコと「森のコテージ」にあってもらってきたアジサイと白のセンニチコウで作りました。

夏の思い出４

母と夫と黒尊のコテージに行きました。



とても遠くて期待と不安が高まる。



着いた所は私好みの素敵なコテージ。こんな田舎になんとおしゃれなって感じ。



大きなどんぐりの木の下でコーヒーを入れてくれました。



栗の木があって栗拾いも無料でさせてくれました。



う、うれしい！



食事する所も素敵だ。



家庭料理の夕食。
普通のご飯という感じだけどとても味付けが上手で、こんな料理は大好きなので
母も夫も大喜び。



野菜の天ぷら。



いのしし汁。



豆腐ステーキ。



寝室は屋根裏風で天井から星が見えるようにしてあった。
お風呂もきれいで気持ちよかった。



お楽しみの朝ごはん。



おいしい。



奥さんお料理上手です。



シンボルツリーの高野槙。コニファーの剪定の仕方も色々あって参考になる。



道路の下は黒尊川で、子どもが水遊びするにはもってこいのきれいな川でした。



物置もなんとなくおしゃれに見えてしまう。



思った以上に良かった。母も喜んでくれました。こんな暮らし方素敵です。
左の建物はご主人が5年かかって建てたのだそうです。

夏の思い出３

枝川のとうもろこし、お世話になりました。大好きです。



センニチコウがたくさん採れました。



道ぶちにも植えてます。



こちらにも。
後ろは綿です。大きくなるんだね。



花はオクラや芙蓉の花に似ています。



お芋大きくなっているかな。



夫がプランターを作ってくれて垣根代わりにしました。



売れ残りの安い苗ばかりだけど結構いいなと思います。





コスモスの種を撒きました。
雨が降らないので心配。近所の方にお世話になっています。

夏の思い出2

7月に植えたコスモスの周りの草引き。



その後ガルテンの住人と収穫祭がありました。
かぼちゃ料理の数々とバーベキューのご馳走です。



おいしかった。



心のこもったおもてなし。



かぼちゃのケーキ。



かぼちゃのたたき。



かぼちゃのスープ。





やきなす、やわらかい！長い！
畑で取れたメロン。



ガルテン前のアジサイでリースを作りました。



こちらは家のカイガラソウで。



畑のセンニチコウで。



たくさん採れました。



ちょっとシックにしました。が、形が気に入らなくてどうしようかな。



日々楽しく過ごしていました。

夏の思い出

何とか採れました。



根きり虫に次々やられる中でこれは今もずっととれます。



今年は花火は高知、志和、窪川、中村で堪能しました。



高知は仕事の関係で一等地で見ることができました。



きれいに写ってよかった。



窪川の直販でブルーベリーを安く売っていたので作りました。
ヨーグルトは好きでない私もこれをかけたらおいしくて毎日食べています。

　

ジュースとジャム用と３回作りました。砂糖とレモン汁で作ります。
適当に作るので微妙に毎回味が違います。売っているジャムは皮が柔らかいですが、
うちのは少し固く、どうすれば柔らかくできるかな？と煮方を変えてみました。

夏の思い出

ずいぶん久しぶりって感じになりました。色んなことはあったけど、夜は眠くてパソコンの前に座る元気がなくて・・・でも更新してという声もあったので又がんばります。夏は週末はほとんどがルテンに行き楽しい時間を過ごしてきました。高速がただというのはやはりとても嬉しいです。又お金がいるようになったらこれほど行けないかも。水をやりにわざわざ仕事が終わって行った事もありました。ただは嬉しい。高速が窪川までつながることも嬉い！でもその頃はガルテン生活は終わりにしなければなりません。どこか近くで又始めるところがあったらそちらに移りたいな、とかすかな希望も持っています。

１時間半もかけて更新したのに失敗！ショック！もう眠いのでおしまいです。
明日がんばります。