花紋１

先ほどの青雲志が三重県屈指の名店なら、こちらが肩を並べるお店のようです。

 

花紋です。

和風な落ち着いた感じのお店は、良い感じですねえ

まだ比較的新しいお店のようです。

 

早速、お店へ。

行列がないのですぐに入れるかと思いきや、受付簿があり、結構待っていました。

順番まで車で待っていて良いシステムのようですね

 

お店の中も良い感じですね。

まだ新しいお店ですが、ご主人も若い感じです。

厨房を見るとたくさん寸胴があり、ダブルスープなのかな

 

店内は和風なんですが、なぜかこんなフィギュアがたくさんあったり。

 

や、すごい焼酎がおいてありますねえ

 

しばらく待って案内されました。

ホールの女性もしっかりと和な服装です。

 

まず、こちらが。

珍しいですね。

こんなセットがされて置かれます。

ラーメン屋さんではないみたいですね

 

なにやらメッチャかっこいいこと書いてあります。

哲学でしょうか

 

松阪中華そばって変わった感じですねえ。

 

 

セットメニューはめちゃお得ではないですか

 

夜はゆっくりと飲めてしまうお店のようです。

ビックリするのがこちら。

おお、静岡の磯自慢もある

しかし、なぜこんなに良いお酒を集められて、しかもこの値段で提供できるのでしょうか。

 

という感じでメニューとか眺めていると来ました。

 

中華そば　塩　750円

いやあ、顔（表情）もきれいですねえ

器も良いです。

まずはそのスープを。

 

「お、旨いぞ」

先ほどのお店と全く違いますね。

味はむしろ濃いめでしょうか。

しかし、昆布、鶏と魚介系の和風な出汁がきっちり出ていて、旨いです。

香味油も良い感じですが、独特なクセがあるのはバジルかなあ

どちらかというとキレを重視した感じですね。

 

具はチャーシュー、水菜、糸唐辛子、穂先メンマ、味玉、ねぎ。

 

穂先メンマの食感が良い感じです。

しかし、この味ってどこと似ているかなあと思ったんですが、乱暴な言い方で才蔵をスープ、タレともに濃くした感じでしょうか

好きな味ですねえ

 

麺は中細のストレート。

若干平打ちな感じで、しっとりとしたこの麺もスープに馴染んでいます。

チャーシューも柔らかくて美味しいですね。

 

和風な雰囲気で食べていることもありますが、和な感じのラーメンで、これは良いですね

あっという間に完食です。

醤油もちょっといただきましたが、スープの構成が違うようでまったく別物のラーメンでした。

他のメニューも惹かれるし、お酒もあるし、近くにあったら通うこと必至ですね

 

本日の一言

「ご主人は漫画好きとみました」