静岡県の遠州掛川らーめん好きずら?

主に遠州・掛川で食べ歩いてるらーめんの紹介です。

はやたろう袋井店2

2007年02月17日 | 袋井

今日のお昼はなんとなくこってりいこうかと思い、袋井の「はやたろう」へ行くことにしました。


で、店の中にはいると、赤・黒・白の豚骨系だけでなく、塩、味噌、辛味噌、あっさり醤油、豚骨醤油など、ここはたくさんメニューがある中で、なぜか未食の
「醤油(あっさり)600円」を選んでしまいました


 

店内は結構混んでいます。お茶はルイボスティなのが嬉しいです。

意外とすんなりラーメンが来ました。


 

見た目にあっさりです。でも一口食べると鶏油が多く浮いていて結構表面はコッテリしています。

味は鶏がかなり強く出ていますね。鶏ガラ主体で、丸鶏と野菜を煮込んで、魚介の風味を加えているということですが、節系の香りはそれほど強くありません

麺は中細の普通の縮れ麺、スープには絡みやすい感じです。

具は叉焼、メンマ、ネギ、海苔、味玉でしたが、味がしっかり付いた味玉以外は特にノーマルでした。



麺の量も少ないのであっさりと完食、悪くないけど無難にまとめてある感じの印象でした

しかし食べ終わったら、喉が渇いた


 



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