スーパーカップでチョコレートパウンドケーキ

材料はこんなもん

先ず、グラニュー糖を混ぜる


次は、卵を混ぜる


10gのバターを溶かし、サラダ油と一緒に混ぜる

最後は、ホットケーキミックスを入れ混ぜる


最後やなかった！刻んだチョコレートを混ぜ入れるのがほんとの最後
混ぜ過ぎたらあかん！と言うので、控えめにしたら・・・難しいわ

はい！焼けました


上に乗せたチョコレートが邪魔やった・・・切るのに困った。
上に乗せるチョコレートはちゃんと刻みましょう

パウンドケーキ２弾目は、スーパーカップを使って作った＝夏場に買ったのが残ってたから。
全然！理想の味にはならない・・・今度は何を焼きましょうか？
そうだ！さつまいもをいっぱいもらったから、「芋ようかん」＝食べたいだけ

2022年お正月 ホワイト元旦

2022年は雪景色から始まった。
孫たちにこの景色を見せてやりたい！と思っていたので、今年は念願が叶った
お雑煮とお節料理を食べ、溶ける前に大急ぎで雪だるま作り



午後には溶け始め、夕方には頭が前に倒れて来た。

今年のお節料理


大みそかの夜、どう詰めるか？悩みに悩み・・・これ
１段では詰め切れず、２段にしたら・・空きが・・・仕方ないので海老を入れる。
食べる前に海老など温めたので、４歳直前の孫がエビを２尾食べてくれた
お節料理は作るのは楽しいけど、詰めるのは地獄だ
たくさん食べてくれたので、重箱から大皿にまとめることが出来た。
すき焼き、おでん、お節料理の残り物生活が始まる