今が旬のジューンベリーをいただく

金曜日、7か月ぶりに髪の毛をカットした。（昨年11月以来だ・・）
年に数回しか行かない美容院の前庭にはジューンベリーが植えてある。
ちょうど旬！真っ赤に色づいた実がいっぱい！
オーナーに聞くと、
「去年は少なかったけど、今年はたくさん実がなっているんですが、ジャムにする時間がなくて・・・」
理由を聞くと、子供さんが昨日から入院していた、まだ生後6か月の子供さんもいて、夜は仕事が終わってから病院へ行くので作る時間がないらしい。
と言うことで、ジューンベリーをいっぱい！いただいた。

1.4Kgもあるので相当の量のジャムが出来そう。
ジューンベリーは種があるので、途中で裏漉して種を取り除かなくてはならないのでちょっと厄介。
しかし！そういう厄介の事に俄然意欲を沸かすのが私。。

嫁の実家からも、掘りたてのジャガイモ＆玉ねぎをいただきました。


旬のものをいただくとほんとに嬉しい
みなさんありがとうございました。