奥津軽便りNo4

店主日記(4月28日(木曜日))

奥津軽の桜もついに満開から散り始めました。
今日は昼過ぎから雨なり、風も強くなりましたので桜の散りも進む事でしょう。全国的に有名な桜の名所、弘前公園での『弘前桜祭り』開催期間は5月5日迄ですがピークは昨日だった様です。
我が地元の『芦野公園桜祭り』は、明日から～5月5日迄が開催期間となっています。昨日、芦野公園通りを車にて通りました。満開の桜を見る事が出来ました。最高に綺麗で、遅い奥津軽の春を感じました。
これからが、奥津軽の春の山菜の始まりとなります。
当店、「旬」-奥津軽屋への沢山の予約をお待ちしております。
当店の天然山菜を楽しんで見て下さい。よろしくお願いいたします。

旬ー奥津軽屋 野呂謹司

奥津軽便りNo3

店主日記(4月20日(水曜日))


奥津軽にもようやく春の訪れです。
今日の夕方のニュースにおいて、弘前公園の「ソメイヨシノ桜の開花宣言」が流されていました。
全国的に有名な桜の名所、弘前公園での『弘前桜祭り』開催日期間は4月23日からとなっていますが１6日から準祭り期間として、出店、夜間照明に灯りが入っています。

弘前公園の桜の満開予報は

●外堀-4月１6日開花-22日満開予報

●公園内-１8日開花-23日満開予報

●西堀-20日開花-25日満開予報

となっております。

我が地元の『芦野公園桜祭り』は、4月29日～5月5日迄が開催期間となっています。明日か明後日には開花となりそうです。
祭り開始前半には満開となって終いそうなので4月23日からは、準祭り期間として設定されました。
当店、「旬」-奥津軽屋の春編の予約は、今日から開始させて頂きますので、皆様のご来店をお待ちしております。
今春も、当店の天然山菜をよろしくお願いいたします。

奥津軽便り2016年春その2

2016年04月8日

本州最北の天然山菜提供『旬』-奥津軽屋 天然山菜販売
『旬』-奥津軽屋(春編)

2016年春の奥津軽の山菜を販売！！

4月20日より下記山菜の予約受付を開始いたします。

『旬』-奥津軽屋　商品一覧

【山菜単品販売】
【1】天然山ウド
山ウド1㎏当たり1,500円
予約開始日：4月20日
採取、販売時期：4月下旬～5月中旬

【2】天然シドケ(モミジガサ)
シドケ1㎏当たり2500円
予約開始日：4月20日
採取、販売時期：4月下旬～5月中旬

【3】天然葉ワサビ
天然葉ワサビ1㎏当たり1,500円
予約開始日：4月20日
採取、販売時期：５月初旬～6月中旬

【4-1】天然ミズ(若芽)
天然ミズ若芽1㎏当たり1,500円
予約開始日：4月20日
採取、販売時期：5月中旬～5月末日

【4-2】天然ミズ(成熟)
1㎏当たり1,000円
予約開始日：6月1日
採取、販売時期：6月中旬～9月末日

【5-1】天然根曲がり竹の子(生)
特選特大サイズ-1㎏当たり価格3,000円
竹の子通常サイズ-1㎏当たり価格2,000円
予約開始日：５月1日
採取、販売時期：５月中旬～6月中旬

【5-2】竹の子ビン・缶詰品
価格：大ビン（900cc）1本-1,600円
小ビン（450cc）1本-900円
缶詰め（350cc)1個-800円
予約開始日：5月20日
発送時期：6月初旬から

【6】干しゼンマイ
干しゼンマイ200ｇ当たり3,500円
予約開始日：6月1日
販売時期：6月初旬～翌年3月末日

【7-1】天然山フキ
天然山フキ1㎏当たり1,000円
予約開始日：6月初旬
採取、販売時期：6月初旬～7月初旬

【7-2】山フキ加工品
山フキ缶詰(4号)１個500円
予約開始日：6月中旬
採取、販売時期：7月初旬～

旬ー奥津軽屋 野呂謹司

詳細については下記にてご照会下さい。
『旬』-奥津軽屋
青森県五所川原市金木町嘉瀬雲雀野176
電話番号：070-6493-7596
ホームページアドレス：http://okutugaru.ocnk.net/
メールアドレス：okutugaru@yahoo.co.jp

奥津軽便り2016年春

店主日記(4月7日(木曜日))


奥津軽にもようやく春の訪れです。今年は昨年同様、例年に比べ1週間程早いソメイヨシノの開花予想となっております。
4月に入ってからは県内の夕方のニュースでは、毎日の様に弘前公園の「ソメイヨシノ桜の開花予報」が流されています。全国的に有名な桜の名所、弘前公園での『弘前桜祭り』開催日期間は4月23日からとなっています。
弘前公園の今年の開花予報は、

●外堀-4月15日

●公園内-１6日

●西堀-１7日

の開花予想となっております。GW期間の前半には満開となって終いそうです。『弘前桜祭り』の開催期間は、4月23日～5月5日迄となっていますが昨年同様、桜満開が早くなる予報から4月１6日～22日を準祭り期間として準備に入るとの事です。。

我が地元の『芦野公園桜祭り』は、4月29日～5月5日迄が開催期間となっています。祭り開始日には満開となって終いそうなので4月23日と24日は、準祭り期間として準備に入る様です。
県内の桜満開～散り際の見頃は、GW期間前半となっていますので、是非『日本一』の桜を見に来て下さい。

当店「旬」-奥津軽屋の春編の予約は、4月20日(水曜日)から開始させて頂きますので、皆様のご来店をお待ちしています。
今春も、当店をよろしくおい致します。

旬ー奥津軽屋 野呂謹司