新年のご挨拶 2024年

あけましておめでとうございます

「絵日記」と銘打っていながら

なかなか更新できませんが、

いつもわたしのブログを読んで

くださってありがとうございます。

家族みんな体調を崩しているので、

あまり正月だ！という雰囲気でないけれど

一応正月料理みたいなのを。

お雑煮は、この地方のシンプルなもの。

本当なら餅菜（もちな）という

小松菜みたいなのを入れるのですが、

大晦日に買い物に行かなかったので、

ほうれん草で代用。

人参と大根を梅の花型で紅白にしたら、

母が喜んでくれました。

おせち料理は、今年も盛り付け済みのもの

個別皿には、車海老の塩焼き

おせち用のかまぼこを買わなかったので

普通のかまぼこをちょっとだけ飾り切り。

紅白なますは、塩もみして

甘酢につけただけ。

超簡単だけど、

風邪っぴきの家族には

「さっぱりしていて美味しい」

と、好評でした。

今年も「ぼちぼち」やっていきます。

みなさま

健やかな一年をお過ごしください。