まるごと秋☆

きのうはＰＯＮＯＰＯＮＯさん主催の『まるごと秋の一日体験教室』へ参加してきました。

場所は、以前木の小鎚を買った岩木町の鳴海要記念陶房館です。

陶器に興味のある方は、中に要先生の美術館がありますよ～。

そしてまず最初に受講したのが酵素ジュース作り。


野菜や果物を切ってたるに入れて・・・


白砂糖も入れて・・・

あとは自宅に持ち帰り、毎日まぜまぜするのです。

講師の木村先生から酵素についてのお話を聞いて実際につくると、なるほど～と
納得できました。


その次はタオライアー体験会。


私は「てのりん」を持って行きたくなって、ときどき一緒に参加♪

みんなで寝そべったりトーニングしたりで、面白かった！

体験会は何度も出ているのですが、毎回違うので毎回とっても新鮮です。

まゆこさんのタオちゃん。ぜひぜひ聴いて感じて欲しいと思います。

体験会でもらったフトマニ図は、酵素ジュースの樽に貼ろう♪ということでみんな一致。



フトマニ図を描こうよ会も楽しかったな～～


そして、リンゴカレーとコーヒーと木村先生の酵素ジュースを飲んでお腹いっぱいに
なった後は・・・

石けん作り♪

さじかーさんの石鹸は、以前使ったことがあり、とよかわ米の糠を入れて糠石鹸を作ってくれたこともありました。

いろんな石鹸があって、面白いな～と思っていたので迷わず参加！

説明を聞いて、へぇ～　ほぉ～とやっていたら写真を撮るのを忘れてもう
牛乳パックに入れてしまった写真・・・。

　


そしてその後の様子・・・・

ひとりでやると、きっと大変な作業だと思います。

けれど、準備万端でみんなと一緒に作るのであっという間でした。

あとは１か月間乾燥させたら出来あがり～～


のちのちが楽しみな体験会でした♪

おっと、樽の中身を混ぜなくちゃ・・・ぬか床みたいだな～。



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手作りは愛着わきますねー☆

お米あれこれ

もち米の脱穀

そして籾すりも終わりました。

コンバインの修理などで痛い出費があったりでしたが、無事に終わりました。


古代米の他に、試験場から分けていただいたレイメイの種５０ｇから


たくさんの種籾がとれました。

本当はアキヒカリの種が欲しかったのですが、もうないとのこと。

レイメイは、倒伏せず冷害に強く多収穫ということで、つくられていました。

次々に美味しさを求めて品種が変わっていますが、そういう遺伝子を操作する前のお米が
古代米なんですよね・・・。

まさに原点に戻るという感じ。縄文の人達はどんな風景のなかで、どんなお米を食べていたのか・・・

そんな想いで古代米の風景が見れたことが、今年はすごく嬉しい出来事でした。

うちのつがるロマンも自家採取しているせいか、どんどん野生化しているような＾＾；


足踏み脱穀機も慣れてきて、だんだん様になってきました☆

今年最後の脱穀となりました～。

そして、自然生えしたうるち米や、においあかこという品種の稲を刈りました。

最後の稲、刈ったど～～～

達成感たっぷりな日々です。



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だんだんマニアックな農家に・・・＾＾；

たまにはノンビリ

肌寒い日もありますが、台風が無事に過ぎ去ってホッとしています。

畑では、自然生えしたミニトマトが実をつけています。



落ちたえんどう豆から苗が育っています。

金時豆も花をつけていました。

これから寒くなるけど、どこまで育つかなぁ・・・というところ。


この前の「あおもりべじまつり」のイベントで、五所川原のパン屋さんが参加していたのですが
あのパンがまた食べたいということで・・・


あんとカスタードのあんぱん♪

夫が雨の日に買ってきてくれました。

手作りパンとランチの店　cherry　五所川原市田町１１０－１６
１１：００～１７：００までやってます。土日祝日はお休みだそうです。

今度はランチも行ってみたいな～




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ちょっと食べ過ぎかしら・・・な日々。