おうちごはんで大きくなろう!

子ども達が喜んで食べてくれる
お給食に負けないおいしいレシピを模索中!

梅雨入り

2011-05-28 13:20:50 | 日記
今年は、もう関東も入梅だって。
ちょっと早すぎじゃない??
まだ、5月なのに~。

今年は、5月に入って、気持ちのいい五月晴れって、
先週の一週間だけだったような・・・
そんな微妙な5月。
いい天気の日に運動会ができたひなたん。
改めて、よかったね~って思ってしまう。
(ちょっと暑すぎたけど・・・)
市内の小学校。
今日も運動会の予定のところが何校もあった。
ひなたん、保育園のお友達の運動会を見に行くのを楽しみにしていたのに。
残念ながら、
今日も明日も運動会は無さそうね。
さて、今日の夕食。

今日は、私だけ仕事だったので、
いつもにまして、手抜き料理。
前日に作った鶏肉と青梗菜の炒め物。
それとえのきのお味噌汁。
全部、一緒にしちゃって
水を足して、カレーのルーを入れて・・・

超、手抜きのカレーライス。


けど、これ、ちょっと塩味が強すぎた!!
ほんのちょこっとカレーをかけるだけで、
ごはんがたくさん食べられるわ・・・

あと、やっぱり残り物のレタスときゅうりとトマトのサラダ。
これをライスペーパーに来るんで、
生春巻き風。

スイートチリソースを付けて食べると、おいしい!

ひなたんとハルは、
大好きなレトルトカレーです。

明日も天気悪そうだし、何して過ごそうかな・・・


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