サイコロステーキ

今日の夕食は、
ひき肉のさいころステーキ
フライドポテト添え


と千切りキャベツ添え


あとは、レタスとコーンとトマトのサラダ
キャベツのごま風味スープ。


サイコロステーキは
ひき肉３００ｇに
しお、コショウをもみこんで、
さらに、片栗粉大さじ1をもみこむ。
味付けは、 お酒：しょう油：みりん：砂糖が１：１：１：１の照り焼き風。
今日は、ひき肉の中に塩もみしたキャベツを
たっぷり入れてみた。

ハル、キャベツの存在に気がついてるんだろうけど、
パクパク食べてた。

っていうかさ～、
給食では野菜も全部ピカピカに食べれてるんだから、
家でも食べれるはずなんだよな～。

キャベツのごま風味スープは、
キャベツを中華スープで茹でて、
前に冷し中華を作った時に残ったスープで味付け。
最後にしょう油と味噌で味を調えたら、できあがり。
超手抜き（汗）
けど、それなりにおいしかった。


ご馳走様でした～！


↓ランキングに参加しています。
にほんブログ村

にほんブログ村

　　
ご協力よろしくお願いします！