包丁の再生 2010-05-31 02:00:28 | 料理 自分と同じ様な中古品の、道具を再生させるのは大好きです。 それによって自分もまだまだ、使い物に成るような気がします。 だいぶ刃幅は狭くなりましたが、砥ぎ上げれば立派に使える包丁です。