アルプス山麓通信

信州の光と土の香り、生活ぶりをお伝えします

包丁の再生

2010-05-31 02:00:28 | 料理
自分と同じ様な中古品の、道具を再生させるのは大好きです。
それによって自分もまだまだ、使い物に成るような気がします。
だいぶ刃幅は狭くなりましたが、砥ぎ上げれば立派に使える包丁です。