アルプス山麓通信

信州の光と土の香り、生活ぶりをお伝えします

痛風

2009-05-31 08:39:15 | 田舎暮らし
どうもいけません、雨が降ってテンションが下がっているのに
足が痛くて動けません。もう一度お医者さんに行かないと
だめですかね、明日は外科のお医者さんに行ってきます。

痛風

2009-05-29 15:38:51 | 田舎暮らし
しばらく痛みは無かったのですが、お酒も飲まないのにムズムズして
来ました。長いこと治療しなかったのがいけなかったのか、今回の
痛風はなかなか頑固です。腫れはひかず痛みがぶり返してきました。
しばらくおとなしくしていましょうかね。

宴会弁当

2009-05-28 01:45:06 | 料理
持ち寄り宴会ですので、お弁当を作りました。お酒の飲めない
私ですので今回は食い気です。
25日に貰った筍料理で作って見ました。
筍ご飯のお稲荷さん・筍入りチンジャオロース・筑前煮です。
このほかキャベツと筍の浅漬け・葱味噌筍これをもって
宴会してきました。飲み物は残念ながらウーロン茶です。

宴会

2009-05-27 18:21:41 | 料理
今日はこれから宴会が有るので、筍ご飯を炊きました。
このご飯でお稲荷さんを作り、チンジャオロース、筑前煮
キャベツと筍の浅漬けで宴会ですが、私は痛風でお酒が
飲めません。はいご苦労様

筍貰ったよ

2009-05-26 00:40:19 | 料理
知人から筍を貰いました、でかい筍です。
これから米のとぎ汁と重曹と塩で一時間ほど煮て、一晩浸しておきます
そうそう筍の頭の皮を斜めに切り落とします。
食べられるようになるのは、明後日頃ですね。

お昼

2009-05-25 13:20:59 | 田舎暮らし
今日のお昼はご飯・お味噌汁・卵納豆・キャベツと塩イカの酢の物・ナスの味噌漬け
・白菜キムチです。
朝ご飯は昨日の残りでしたので、お昼に卵納豆でした。おそまつさま

痛風の足も腫れはだいぶひいて、半分ぐらいになりました。
普段の家事仕事は何とかこなせる様になり、クラッチ付きの
車にも何とか乗れそうです。

料理のヒント

2009-05-24 11:42:09 | 料理
漫画ですみませんが良く見る本(クッキングパパ)この本から
ヒントを貰ったレシピは沢山あります。
この本のレシピは少し面倒なので、私は少し手抜きで作ります。
この漫画のレシピの多さは脅威的です。