痛風 2009-05-31 08:39:15 | 田舎暮らし どうもいけません、雨が降ってテンションが下がっているのに 足が痛くて動けません。もう一度お医者さんに行かないと だめですかね、明日は外科のお医者さんに行ってきます。
痛風 2009-05-29 15:38:51 | 田舎暮らし しばらく痛みは無かったのですが、お酒も飲まないのにムズムズして 来ました。長いこと治療しなかったのがいけなかったのか、今回の 痛風はなかなか頑固です。腫れはひかず痛みがぶり返してきました。 しばらくおとなしくしていましょうかね。
宴会弁当 2009-05-28 01:45:06 | 料理 持ち寄り宴会ですので、お弁当を作りました。お酒の飲めない 私ですので今回は食い気です。 25日に貰った筍料理で作って見ました。 筍ご飯のお稲荷さん・筍入りチンジャオロース・筑前煮です。 このほかキャベツと筍の浅漬け・葱味噌筍これをもって 宴会してきました。飲み物は残念ながらウーロン茶です。
宴会 2009-05-27 18:21:41 | 料理 今日はこれから宴会が有るので、筍ご飯を炊きました。 このご飯でお稲荷さんを作り、チンジャオロース、筑前煮 キャベツと筍の浅漬けで宴会ですが、私は痛風でお酒が 飲めません。はいご苦労様
筍貰ったよ 2009-05-26 00:40:19 | 料理 知人から筍を貰いました、でかい筍です。 これから米のとぎ汁と重曹と塩で一時間ほど煮て、一晩浸しておきます そうそう筍の頭の皮を斜めに切り落とします。 食べられるようになるのは、明後日頃ですね。
お昼 2009-05-25 13:20:59 | 田舎暮らし 今日のお昼はご飯・お味噌汁・卵納豆・キャベツと塩イカの酢の物・ナスの味噌漬け ・白菜キムチです。 朝ご飯は昨日の残りでしたので、お昼に卵納豆でした。おそまつさま 痛風の足も腫れはだいぶひいて、半分ぐらいになりました。 普段の家事仕事は何とかこなせる様になり、クラッチ付きの 車にも何とか乗れそうです。
料理のヒント 2009-05-24 11:42:09 | 料理 漫画ですみませんが良く見る本(クッキングパパ)この本から ヒントを貰ったレシピは沢山あります。 この本のレシピは少し面倒なので、私は少し手抜きで作ります。 この漫画のレシピの多さは脅威的です。