安曇野

　安曇野では田植えが始まり本当に初夏らしく成って来ました。

遠くに霞んで見えるのは安曇富士と呼ばれる有明山です。

写真としては空と右手の畦をトリミングするべきででしたね。

回鍋肉もどきを作る

　中華鍋で豚肉・キャベツを炒め豆板醤・味噌・酒・オイスターソース・砂糖・中華スープで

味付けをして回鍋肉もどきの完成です。

胃・大腸検診

　今日は安曇野市で行われる胃・大腸検診に朝５時半に起きて行って来ました。

自転車で３０分ほどの所に保健センターが有り６時に着くと前から８番目でした。

一番の人は何時に来たのかしら？周りを見れば爺・婆ばかりですが私も同じくらい

爺なのでしょうね。

昨夜の９時以降は食事は禁止と言う事で、朝飯抜きで行きましたがお腹が空いた事、

帰りに自転車乗りながらお腹がクウクウ鳴っていました。

何処にもガンが出ていません様に！！。

安曇野道祖神

　散歩に行くと彼方此方に道祖神の石仏が有ります。



これは安曇野に多い双体身の道祖神です。

夏蕎麦の花

　天気が良いので散歩に出ました。まだ早いと思っていた夏蕎麦の花が咲いていました。

散歩中に面白い花を見つけました、こんな花はこの辺では見たことが有りません。



この畑の持ち主が作っている何かの作物ですかね。

味噌汁

　今日の味噌汁は具に蕎麦露に使った出汁の鰹節・干し椎茸・出し昆布を使いました。


26日は月に一度の豊科日赤の診察日です。



良い天気に誘われて散歩気分で出かけました。



安曇野市も合併して早１０年ですか、あっと言う間の様な気がします。
新しい庁舎も出来上がり市民に優しい市に成って欲しいです。



血圧も上が116・下が65と思ったより良いので少し安心です。

大根葉の浅漬け

　大根葉付きの大根が手に入ったので浅漬けにしてみました。



まだ小さい大根なので薄くスライスして一緒に漬けます。

生姜の甘酢漬け

　生姜の甘酢漬けを作りました、新生姜を１.５キロも買ってしまい大変です。



新生姜を薄切りにして甘酢に漬け込みます。



お寿司屋さんだと皮を剥いて熱湯でさっと茹でるところですが



自分で食べるので成分が流れてしまう事は止めて皮付きのままです。

来週の火曜日にはもう１キロ生協から届きます。

今年は生姜が十分楽しめそうです。

バラの花

　安曇野市の図書館の隣に美術館が有り、バラ園の花が咲いています。



良く手入れがされているので毎年見事なバラ園に成ります。



本来バラは害虫や病気に弱いのですがここのバラは綺麗に咲いています。

鶏胸肉のソテー

　蕎麦打ちと蕎麦茹でで疲れてしまった私の御飯は簡単御飯です。