アルプス山麓通信

信州の光と土の香り、生活ぶりをお伝えします

仕事、仕事、仕事

2008-12-30 04:47:34 | 板前修業
何か仕事ばかりで、息抜きも出来ませんね。
31日の朝仕事が終わり3日の午後にはもう仕事です
今年の正月は無いも同じかな。
それでも横田のお師匠さんから31日に徹夜で
飲み明かすお誘いがありました。
ありがとうございます。
うでによりを掛けて美味しい物を作って食べましょう。

料理

2008-12-26 04:24:38 | 板前修業
僕の作りたい料理は、こんな料理じゃない。
なんかとんでもなく回り道をしているようだ。

残り少ない人生を、くいの無いように
美味しい物を作りたい。
小さくても自分の料理屋を持たないと
出来ない夢なのかな?

冬なのに

2008-12-25 03:53:00 | 田舎暮らし
今宵は冬なのに暖かいような、南風が吹いている
車の窓ガラスも透明です。
芋焼酎も飲めば飲むほどに悲しくなって
またまた飲みすぎてしまいました。
こんな生活がいつまで、続けられると言うのだろう。
酔っ払って泣く前に、お休みなさい。