蕎麦うち 2008-12-31 06:07:14 | 田舎暮らし ちょこっと休んで蕎麦打ちを始めます。 取りにこれる人は来てください。 持って行くことはほとんど不可能です。今年は 家まで取りに来てくれる人優先です。 よこやま
仕事、仕事、仕事 2008-12-30 04:47:34 | 板前修業 何か仕事ばかりで、息抜きも出来ませんね。 31日の朝仕事が終わり3日の午後にはもう仕事です 今年の正月は無いも同じかな。 それでも横田のお師匠さんから31日に徹夜で 飲み明かすお誘いがありました。 ありがとうございます。 うでによりを掛けて美味しい物を作って食べましょう。
仕事でした 2008-12-29 03:58:20 | 板前修業 今日は本来は休みなのに仕事でした。 疲れが溜まって大変です。 早く休みに成ってゆっくりしたいです。 正月だけでも昼間の生活をしてみたいですね。 お休みなさい!
料理 2008-12-26 04:24:38 | 板前修業 僕の作りたい料理は、こんな料理じゃない。 なんかとんでもなく回り道をしているようだ。 残り少ない人生を、くいの無いように 美味しい物を作りたい。 小さくても自分の料理屋を持たないと 出来ない夢なのかな?
冬なのに 2008-12-25 03:53:00 | 田舎暮らし 今宵は冬なのに暖かいような、南風が吹いている 車の窓ガラスも透明です。 芋焼酎も飲めば飲むほどに悲しくなって またまた飲みすぎてしまいました。 こんな生活がいつまで、続けられると言うのだろう。 酔っ払って泣く前に、お休みなさい。
良くないと知りながら 2008-12-24 04:23:31 | 人生 お酒をやめようとしますが、どうしても やめられません。 一人の寂しさと、仕事・生活のストレスで 家に帰れば酒浸りです。 今日も月桂冠5合と黒霧島の芋焼酎が身体を 駆け巡りべろべろです。 お休みなさい
長いもをもらいました 2008-12-23 05:02:47 | 田舎暮らし お店からの帰りに、アルバイトの娘さんから 長いもを貰いました。 こんなに立派な長いもです。 年取りに芋汁にして、ご飯を食べます。 芋汁のご飯大好きです。