手打ち蕎麦を食べる 2015-11-25 00:10:05 | 田舎暮らし 松本市のくまさんがパソコンを直しに来てくれました。 その時に八坂村の蕎麦粉を買って来てくれたので早速手打ちにしていただきました。 粉の粒子は少し粗くて打ちにくかったですが 出来たお蕎麦はこのくらいの粗さが美味しいですね。
大根葉の浅漬け 2015-11-24 10:34:01 | 田舎暮らし 大好きな大根葉の浅漬けが漬かり嬉しい限りです。 此れだけ有れば半月位は楽しめそうです。 今日は月に一回の豊科日赤での大動脈乖離の診察日です。 天気が良くなって良かったです。
茸鍋雑炊 2015-11-23 06:59:02 | 田舎暮らし 田舎暮らしと言っても茸はスーパーで買って来た舞茸.エリンギ・えのき茸・ぶなしめじです。 茸鍋を散々食べた後残った汁に御飯を入れて溶き卵を回し入れました。
大根葉の浅漬け 2015-11-21 10:26:07 | 田舎暮らし 大根葉の浅漬を作りました、私は大根よりも葉っぱの方が好きかもしれません。 大根葉を洗って根元は短く切って漬けてゆきます。 早く食べたくて漬かるのが楽しみです。
簡単な朝御飯 2015-11-20 07:08:40 | 田舎暮らし 簡単に有る物だけの朝御飯に成ってしまいました。 御飯にワカメスープ・鍋物の残り物・納豆・キムチ・漬け物などの 有る物御飯です、天気も少し良くなりそうで買い物にも出かけようと思います。