夏の空

　青い空と積乱雲まるで夏の空の様でした。

昨日は綺麗な青空でしたが今日は曇り空です、夜には雨も降り出しそうです。

胡瓜のQちゃん漬け

　少し太めの胡瓜を頂いたのでQちゃん漬け作りました。



今日も良い天気で少しも梅雨らしく有りません。

の方が買い物やら用事も出来て嬉しいですが水不足などに成りません様に。

冷やし中華

　大好きな冷やし中華を作りました、

モズクとワイン

　久しぶりに赤ワインで晩酌をしましたがつまみにお肉は無くモズクでした。

安曇野にも梅雨らしい雨が降り良いお湿りに成りました。

麻婆茄子丼

　麻婆茄子を丼にして手抜き御飯に成りました。

やっと梅雨らしくしとしと雨が降り出しました。

朝御飯

　御飯にトロロ昆布・目玉焼き・千切りキャベツ・麻婆茄子・漬物と言う簡単朝御飯でした。

目玉焼きにとろけるチーズを乗せて焼いて見ました。

それにしても梅雨だと言うのになかなか雨が降りませんね。

でもそのおかげで今日も洗濯が出来ました。

麻婆茄子定食

　ご飯と麻婆茄子トマトと漬物二種類で簡単に御飯にしました。

梅雨入りしたはずなのに私の処ではあまり雨が降りません。

テレビで見ていると雨が降り過ぎて大変な処もあるようです。

麻婆茄子

　今年始めての麻婆茄子です。

麻婆茄子を作る

　茄子を切ってから炒めて取り出しておきます。



今日は挽肉とバラ肉を一緒に使いました



大蒜と生姜を微塵に切って炒めます。



大蒜と生姜を沢山炒めました。

次の工程は明日です。

野菜

　やっと野菜の値段が下がり始めて嬉しい限りです。

野菜を沢山食べて健康に暮らしたいです。