ウド

田舎暮らしの楽しみは、自宅の庭先で食材が採れることです。
新鮮なのは間違いがありません。
サンダルを突っ掛けて庭に出ると、いろんな食材が手に入ります。
その気に成れば食べられる物ばかりです。
今日はウドを使います。