アルプス山麓通信

信州の光と土の香り、生活ぶりをお伝えします

暖かくなりました。

2010-05-21 00:12:30 | 料理
そろそろ畑もいろいろと植えたいと思います。
どうしても外せないのは茄子、朝採りの皮の柔らかいナスを、
塩漬けにして食べ始めると、体重が増えるほど御飯が進みます。
トマト・葱など手のかからない畑で、今年は頑張ります。

食中毒の多くなる時期に成りました。
お肉はあまり良くわからないので、今年は怖いですねー!!
あぶなそうな肉は早めに処分して、乗り切りたいです。