苑で採れる貧弱大根君も、葉っぱ付きのまま日陰で数日干して
砂糖、塩、味醂で瓶詰めにして数日放置。
蓋をあけると、それはそれは芳しい臭い部類のおならな香り。
でもこれが不思議なもので、御飯もお酒も何杯でもイケル魔法の漬けものなんだす。
おためしあれ
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お忙しいようで。
私もブログをリニューアルして再開しました。
今度は野菜栽培と野菜の料理にテーマを絞っちゃったのですが、koji苑に再び戻るような事があったら（笑）覗いてみてねー。
今koji苑はどうなってるのでしょう？
お義父さんがしっかり管理されているのかしら？（笑）