鶏の梅酒蒸しマヨゴマソース和え

電子レンジで簡単にできるメニューをひとつ



　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　●鶏の梅酒蒸しマヨゴマソース和え●



鶏胸肉1枚に梅酒をタラーっとかけてラップをしてレンジへ。

蒸し上がったら、冷まして適当な大きさにさきます。

きゅうりは千切りにしておきます。

マヨゴマソースを作ります。

すりごま大さじ3・砂糖小さじ2・醤油小さじ2・マヨネーズ大さじ1を混ぜ合わせます。

このソースに鶏肉、きゅうりを入れて和えれば出来上がりです。。


以前作ったこのレシピの応用編です

ゴマも白ゴマと黒ゴマを両方使いました。
鶏肉にかけた梅酒もなかなかの仕事をしてくれていて、ほわ～んと香ります
食中毒防止でもいいかもっ

隣に添えてあるのは、我が家で採れたとまとちゃんです。。
いい意味で青臭くておいしかったです

今日は雨で久々に涼しかったですが、また暑くなるんですから

なるべく涼しくお料理しましょっ



それでは、また次回にお会いしましょう


　　　

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お財布…^m^

何年かぶりに買っちゃいました。。。


　　　　　

何かって


　　　　　　　　

お財布でーす

ずっと欲しかったんですけど、気に入ったものになかなか巡り合えず…
やっとこれかなってものに逢えました。。

今までは折り畳むタイプのものでしたが、お金はまっすぐに入れた方がいいと聞き長財布にしました

長女ちゃんには

　　『おばちゃんになったなぁ・・・』

と言われるデザインですけど
そんなことないっと勝手に思っております。。

キラキラが大好きなままちゃんとしては、お気に入りなんですけど・・・
まぁ、スパンコールとれない？？という所だけちょっと心配です


　これとか　　これとも迷ったんですけどね




それでは、また次回にお会いしましょう



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長女ちゃん怪我をする…の巻(~_~;)

昨日、部活の顧問からの℡

　　　『すみません足、やっちゃったみたいです』

えーーーっ

　　　『とりあえず自転車には乗れそうなので、このまま帰ります～。』

とのこと・・

湿布を貼って、足をひきずって帰ってきました。。

まぁ、そんなにひどくないかな…
とりあえず病院だ

レントゲンの結果、じん帯が少し切れていて、成長段階にある柔らかい骨を痛めた・・ということでした。。
全治2週間。。
やっぱりそんなにひどいものでもなかったな、と一安心です。。

一応、固定はされて動かさないようにといわれました。。

長女ちゃんの所属するバレー部は、とにかく怪我が多い
先生、ちゃんと準備運動させてるの？？って感じです

2週間たつと部活もオフに入るので、治すにはちょうどいいかも
ひどいことにならずによかったです

今日もそんな足で部活に行ってます
筋トレだーと言っていました。。
それだけの元気があれば、大丈夫ですね



それでは、また次回にお会いしましょう



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暑い日に…マリネ風大根サラダ（＾ｖ＾）

暑すぎて台所に立つのがいやじゃーー

こんな時は、火を使わずさっぱりとしたマリネ風のサラダなんてどうでしょう。。




　　　　　　　　　　　　　


マリネ風大根サラダです(^^♪

作り方は簡単


大根を千切りにして、塩をまぶしておきます。

パプリカも千切りにします。

ツナは缶から出し、油を切っておきます。

塩をまぶした大根は、水気をギュッと絞ります。

絞った大根とパプリカ、油を切ったツナにフレンチドレッシングを入れ混ぜ合わせます。

塩、こしょうで味を調えて出来上がりです。。


マリネって構えてしまうと、大変かな…なんて思っちゃいますけど、フレンチドレッシングでチャチャっと和えてしまえば超かんたんっ
手抜きも手抜き

でも、涼しげでしょ
味もなかなかなもんです





それでは、また次回にお会いしましょう


　　　

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納涼大会(^。^)y-.。o○

納涼大会に行ってきました～

本当に今帰ってきたところです
今日は町内会の納涼大会でした。。


　　　　　　　　　　　

小学校の校庭にやぐらを組んで、盆踊りです


　　　　　　　

婦人会の方たちです。。
定番の曲から地元の曲まで様々です。。

子供たちには珍しい光景みたいですね

いろーんな屋台が出ていて楽しい
去年は私も屋台の中にいました
今年は何のお手伝いもないので、楽しめちゃいました


そんな頃、不良長女ちゃんは学校となりの遊水地で花火大会です


　　　　　　　　　
ちょっとぼけちゃった(^^ゞ


楽しい夏の一夜でした




それでは、また次回にお会いしましょう



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青森のいなりずし…(^・^)

あついっっｘ

突然ではありますが、あまりにも暑いので・・・
35度ってなんですか(・・?
もうすぐ平熱ですね


ところで、先日青森の親戚からこれが送られてきました

　　　　　　　　　　　　　

おいなりさんですね。。

去年行った時にもいただいたんですけど、もち米に紅ショウガが入っていて甘いんです。。
ん～～～
うまく表現できないんですけど、甘酢に紅ショウガの味です

これにはまってしまって、美味しい美味しいとたくさん食べてしまいました

それをおぼえてくれていたようで、わざわざ作って送ってくれたんです
うれしいですね

以前、テレビの『秘密のケンミンSHOW』でも紹介されてと思うんですけど、青森のおいなりさんはこれみたいですね。


今年は青森に行けないので、さみしいです

『またいろいろ作って送ってやるよ』
と言っていただいたので、それを楽しみにしたいと思います。


ここにも青森のおいなりさんの記事ありますよ♪ポチっと


食べてみたーいという方は　
　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　



それでは、また次回にお会いしましょう



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玉ねぎたっぷり！ツナサラダ(=^・^=)

三女ちゃん、復活
早くない？？

今朝は37度の熱。。
ちょっと微熱かな、と思っていましたが、ぜ～んぜん大丈夫のようです

昨日は何にも食べられなかったせいなのか、ずーっと食べてます
良かったけど、平気なのでしょうか…

まぁ１日で熱が下がったのは、良かったです


それにしても今日はあついっ

梅雨明けですか？
いやだ～～～
夏はあまり得意ではありません

こんな日は、やっぱりさっぱりしたものがいいんではないかと、こんなサラダはどうでしょう




　　　　　　　　　　　　


玉ねぎがたっぷり入ったツナのサラダです



玉ねぎはスライサーで薄くスライスして、冷水にさらしておきます。
よくさらしておくと、辛みがぬけますよ！

きゅうりもスライサーで薄くスライスして、冷水にさらします。

ツナ缶はザルにあけて、油を切っておきます。

しばらく冷水にさらした玉ねぎときゅうりの水気を切りツナと混ぜ合わせ、マヨネーズで和えます。

ちょっと涼しげな器に盛り付けて、出来上がり




野菜嫌いの次女ちゃんも、これはよく食べます。
ツナとマヨネーズが、助けてくれてるんでしょうね

ずっとそのままにしておくと水が出てしまうので、食べる直前に和えるのがお勧めです


今回の器ではありませんが、ままちゃんがいつも利用している食器のお店があります。。
　　　　　　　　　　
　　　　　　Ｍ’ｈｏｍｅ　ｓｔｙｌｅさん

すっごくお安くて、すてきな商品がたくさんあるんです

こんなのとか　こんなのも

可愛らしくて、涼しげでいいんじゃないでしょうか・・




それでは、また次回にお会いしましょう


　　　

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体調不良(T_T)

火曜日、水曜日となんとなくだるーくて、なんにもやりたくない感じ…だったのですが、特に症状が出るわけでもなく

今朝になって、三女ちゃんが突然の熱
38.8度

お昼になって
40.3度

溶連菌でした

先週、親戚の家に遊びに行ったとき、溶連菌のおこちゃまがいらしたんだよなぁ
しょうがないか・・・

というわけで、横でフンフンとうなっている三女ちゃんがかわいそうなので、この辺で・・・

結局、私は何事もなく元気になりました。。

パン屋さん・パート2^m^

ままちゃんの働いているパン屋さんで１番高いパンをやっとゲットすることが出来ました

1番高いのにすごく人気があって、いつも売り切れてしまうんです


　　　ディニッシュブレッド　1本　900円

のハーフサイズです。。


　　　　　
　　　　　　　　　　　　　

分かりにくいんですけど、食パンの1.5斤ぶんあります。
これで450円。。

ちょっと高い…とお思いでしょうが、これがまたおーいーしーいんです

バターをたっぷり使ってあって、しっとりサクサクなんです
焼きたては、バターがじわーっとにじみ出ていて、なんとも言えない感じ

そのままでも十分美味しいですが、我が家ではちょっとトーストしてマーマレードジャムをかけていただきました


　　　　　　　　　　　　　　　　


これまたサクッサクで美味しいのなんの
いくらでもいける・・・

でもね
やっぱりバターがたくさん入っているのよ
カロリーが…

というわけで、2枚でやめときました

美味しいものにはとげがある。。。ってか





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それでは、また次回にお会いしましょう



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モラタメさんから…ささくれベ～ル(^'^)

先日、モラタメさんからこれが届きました～　

　　　　　　　　　　　　　　

ささくれベ～ルです。。
ささくれやあかぎれの保護をするものです。

前にもお話ししましたが、私は手荒れがとってもひどいのです。。
季節は関係なく、1ヶ月の山でやってきます。
ひどくなったり、よくなったり、繰り返しているんですよ(T_T)

絆創膏を常に貼っているんですけど、かゆくなったり、汚れてしまったり、すぐに取れたりでいまいちの状態なんです。

仕事上、汚れてしまうのは絶対NGなので、結構困っていました

そんな時、モラタメさんでこれを見つけました

モラタメというのは、少しの金額負担で色々なものがタメせるサイト。。
もちろん、モラというくらいですから、もらえる商品もたくさんあります。

なので、こりゃぁタメす価値ありと思って、お願いをしました。。


　　　　　


うすーい

とにかく薄い
柔らかくて薄いんです


　　　　　　　　　　

どこに貼ってあるかわかります？
醜い指でごめんなさい

　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　

この黒い四角い部分です。。
分からないでしょ～

防水性抜群！と書いてあったので、仕事中も付けてみました。。

・・・ん～～

さすがに、激しい水仕事と油を触るのには、ちょっと耐えられなかったみたい。。
まわりがはがれてきてしまいました
でもでも、真ん中はずっと付いてましたよ！

普段には、つけているのも忘れるほど
夜に　なんだ、この皮は！！と思ってしまったほどでした。。

仕事中も、作業が終わって、お客さんの前に出るときには貼ったりしてます。。
指先じゃなくても大丈夫でした。。
保護するにはバッチリ、なかなか良い商品だと思いますよ

長くなってしまいましたが、この商品をタメしたいっと思われる方はこちらをクリック
　　


いろんな商品があるので、楽しんでください





それでは、また次回にお会いしましょう



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