我が家のたこ飯（＾ｕ＾）

我が家の人々はたこ飯が大好きです

　　　　　　　　　

たこをお醤油、お酒、しょうが、砂糖、ちょっとだしの素で煮て味を付け、その煮汁で炊き上げます。
しょうがは塊でも、千切りでも、すりおろしでもOK

簡単でおいしい、お気に入りの我が家の一品です。



最近、夜に大雨がふります
昨日は雷がすごくて、おこちゃまたちは大騒ぎでした
今日はどうなることでしょう。。。。




もっと簡単に…
こちらは送料無料





それでは、また次回にお会いしましょう


　　　

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　　　　　　　　　　　　　　　　　便利に使って、夢も買お～～

梅シロップ出来上がり～＼(^o^)／

出来上がりました～
梅仕事ぱーと1の梅シロップ

　　　　　　　　　　

　　　　　　

すっごいシワシワ

『ママのしわみたーい』
なんて言われちまった
ひどくなーい

この中の梅を取り除きシロップだけをクツクツと煮て、1晩冷ませばできあがりっ

グラニュー糖のは義妹ちゃんからもらったガラスのポットへ
　　　　　　　　　　

砂糖のは大好きなパイレックスのポットへ
　　　　　　　　　　　　　　　

味に差はないんですけどね。。
さっぱりとした甘さです

冷水や炭酸で割っていただきます


やっぱりパイレックスが大好きです

　　　　　　　　　　　　　　我が家のペットちゃん達と一緒っ
　　　　　　　　
この目盛がかわい～～
我が家のは600mlです。。




　　このサイズは色々使えて便利！このサイズも欲しいな～。。







それでは、また次回にお会いしましょう


　　　

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バレー部親睦会(*^^)v

土曜日に長女ちゃんバレー部保護者の親睦会がありました。。

親睦会の中では先生への意見や合宿の説明等など、色んな事が話し合われます。
その中で親の部長、副部長、会計を決定するのですが…

・・・・・・んっ

部長って毎年キャプテンの親がなってたよなぁ～・・・・

・・・・・・ということはぁぁぁぁ

　　　　　　　　　
あたしじゃぁん

でも例外ってことも…

しかし、配られた連絡網の先頭には我が家の名前が…

先生の顔を見たら、無言でうなずかれてしまいました


いままでの部長さんはみんなすごい人ばかり
それなのにいいんでしょうか
今年はダメだねと言われるのは目に見えております。。。

しょうがないですね
やれることは一生懸命やらせていただきますよ




ところで、親睦会は華屋与兵衛で行いました。。

私がいただいたのはまぐろの漬け丼

　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　画像お借りしちゃいました^^;

とっても美味しかったです
うずらの卵がいい仕事してくれてました


ともかく、長女ちゃん共々がんばっていきたいと思います





それでは、また次回にお会いしましょう



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お弁当…(^^ゞ

私は本当にセンスがありません

それはお弁当の盛りつけにものすごーく影響します。。。
作るのはなんとかなっても、詰め込む時に一苦労なのです。

なのでなんとか可愛らしく、きれいに見えるように飾り切りなんかをしてみたりしてます



　　　　　　　　　　


これはゆで卵の時です。
隣にあるのは唐揚げ、プチトマトです
全体はとても見せられません

包丁をジグザグに入れて切っていくだけ
きゅうりでもよくやります。。
はずす瞬間がたまらない

どうしても中心がぐちゃぐちゃになるので、卵ならマヨネーズ、きゅうりなら梅やみそなんかをちょこっと添えます。

それからこんな切り方なんかもよくやります

　　　　　　

ちょっと写真はお借りしました

不器用なままちゃんは日々奮闘なのです

それからおかず。。
おかずってあと1品って時が結構ありますよね。
その時のために夕飯のおかずからちょっとずつ取り出して、冷凍にしておきます。

　　　　　　　　　　

こんな風にね・・・

これはひじきとお豆腐の煮物。。
お豆腐は凍らすと食感が変わってしまうので、お豆腐抜きにしました。

つい忘れて全部食べてしまうことが多くて・・・
残るってことはほとんどないので、作ったら分けるようにしています。
冷凍できるものなら何でもOK
ハンバーグを小さく作って煮込みにしてそのまま冷凍とか、グラタンなんかも小分け冷凍しちゃいます。
お弁当に使うカップに入れて冷凍すれば、そのままレンジで解凍→詰めるだけ
超お手軽です

毎日のお弁当作りがんばりましょう


これがほしい～～～　

おべんとう抜き型 キャラッパ アーネスト

飾り切りナイフセット 貝印

飾り切りピーラー2種セット (花形・山形) アーネスト

chuboos! うずら卵割り&飾り切り FG-5150 貝印

chuboos! のりパンチ フェイス FG-5103 貝印

どれも送料無料




それでは、また次回にお会いしましょう


　　　

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長女ちゃん・・大会です!(^^)!

いよいよ大会です


昨日長女ちゃんのバレーボールの大会に行ってきました。。

去年の新人戦は・・・・・・・

　　　　　　　　　惨敗コテンパン

そんな不安の中、試合は始まりました。

　　　　　　

　　　　　　　　　　



・・・

・・・・・

あれ。。
何か違う…
すごく形になっている…

上手くなっているーーー

見ていてもすごく楽しく、はらはらドキドキもできるー
…って前回どこまでひどかったんじゃ

１回戦を見事に勝ち、２回戦に挑みました


接戦の末・・・


負けていまいました。。。


でもでも、大満足の試合でした
負けても内容のある試合をしてくれたと思います。

３年生は現役最後の試合でした。
でも本当に満足した、いい笑顔をしてました

長女ちゃんは、これからキャプテンとしてチームを引っ張る立場になります。
この試合を忘れないように、新しいすてきなチームを作っていってほしいと思います。

本当にみんなお疲れさまでした<(_ _)>




それでは、また次回にお会いしましょう



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当選！！・・・梅仕事ぱーと2(^^)v

　　　　　　　　　　


ラジオで聞いた『青梅プレゼント』に当選しちゃいました

　　　　？？なんだろう…

すっかり忘れていて「なんじゃこりゃ」と思って開けてみたら、あらびっくり

　　　　　　　　きれ～ですね～


懸賞に当たったなんていつぶり(?_?)
2㌔もありましたよ

ということで、これは作らなければとこちらを仕込みました

　　　　　　　　　　

梅酒で～す
ここ数年作っていなかったので、久しぶりの登場です。。

何度か作って、ホワイトリキュールよりブランデーベースの方が好みだったので、今年はこちらにしました。

　　　　　

この琥珀色がまた素敵です
梅1㎏と氷砂糖800～1㎏とブランデーベースリキュール1.8ℓで作りました。。
もう1㎏の梅はお義母さんにおすそわけしました。

先日の梅仕事ぱーと1では、梅シロップをちょっとご紹介しましたが、他にも梅味噌と梅ジャムを仕込んでおりますので、後日ご紹介しますね
そうそう梅干も付け始めてましたっけ(^^ゞ(^^ゞ


今年は梅づいておりますね
台所は梅だらけです
でもとっても楽しい梅仕事です

【送料無料・産地直送】紀州南高梅の青梅 梅干し・梅シロップ用(生梅) 2kg小粒『贈答向け』 *6月中旬～末頃発送予定 はちまるはち はちまるはち

スプーン印 氷砂糖クリスタル 1kg スプーン印 その他雑品メーカー

アサヒ 果実の酒用 ブランデー入リキュール 1.8L 果実の酒用 アサヒビール（株）

甲 キリン 果実酒用 ホワイトリカー 35°1.8L ホワイトリカー キリンビール　洋酒

それでは、また次回にお会いしましょう


　　　

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お弁当のお共に…簡単スコーン(^^♪

長女ちゃんの学総が始まりました

なので半日&お弁当の日々が続いております。。
でも今日は予定変更でお弁当が久々になくなりました
とってもうれしい

長女ちゃんはじめ、部活のお友達はみんなお弁当だけでは足りずに、何かとサブを持ってきます。。
それを考えるのがまためんどくさい

昨日も何にしようかと考えて、これにしました




　　　　　　　　


超簡単なスコーンです

本当に簡単です
レシピを。。。


-材料-

小麦粉　　　　　　　250ｇ
ベーキングパウダー　小さじ2
砂糖　　　　　　　　小さじ2
塩　　　　　　　　　小さじ1/3
バター　　　　　　　大さじ4
牛乳　　　　　　　　140cc
チョコチップ　　　　60ｇ

-作り方-

小麦粉、ベーキングパウダー、砂糖、塩をしべてふるいにかけます。

粉をふるったところにバターを手で割りながら入れ粉をまぶしていきます。

粉とバターが混ざってさらさらになります。

真ん中をくぼませて牛乳を注ぎます。

周りの粉を崩すようにして粉と牛乳を混ぜます。

そこへチョコチップを入れて、適当な大きさに丸めます。

きちんと丸めなくても大丈夫！そのまま置くだけでも焼くと形になります。

オーブントースターの受け皿にオーブンペーパーを入れて並べ、約7～10分焼きます。



以上です。。
簡単です

形は本当に適当でいいんです
ズボラーな私は、丸めたりせずそのままドーンと置いていきました。。
でも形になってるでしょ

　　　　　　　　　　　　　


チョコチップだけではなく、プロセスチーズを角切りにして入れてもおいしそー
焼き上がったら網に上げて冷ますといいですよ


22日は大会本番です
踏ん張って勝ってもらいたいですね～～～




これで作っても…　

共立 スコーンミックス粉 200g ｘ6個 共立 共立

それでは、また次回にお会いしましょう


　　　

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なんだか…お久しぶりです(^^ゞ

と---ってもお久しぶりでございます

この3カ月近く、色々とありまして


・・・・・・と言っても大したことじゃぁないんですけどね
なんだか疲れてしまって、PCを見るのが嫌になってしまったというか…

『・・・・お気楽・・・』のタイトルにふさわしくなったら再開と思っていたので

また、ゆっくり始めます。。
気分のムラがありすぎだって

自分の記録として残せたらと思ってますので、またまたよろしくお願い致します


　　　　　　　


　　　　　　　　　　

今、梅仕事にはまってます。。
その1つの梅シロップです
先日付けたばかりなので、出来上がったらお知らせいたしますね



それでは、また次回にお会いしましょう


　　　

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