にんまりお気楽らいふ

楽しいこと、笑えること、色々な出来事、お気に入りレシピを紹介

雨の七夕('_')

2010-07-07 22:08:16 | 日記



雨・・降っちゃってますね

おりひめさまとひこぼしさまは出会えたんでしょうか…


こんな日にままちゃんは、肩凝りと片頭痛に苦しんでおります

お風呂に入っても良くならないので、今日は早く寝よっと
まだぱぱちゃんが帰ってきてないの
早く帰ってきて==


そうそう。。
明日から、長女ちゃんは林間学校です
またもやいつものごとく、嫌がっております

3泊4日なので、日曜日に帰ってきます。
楽しいものになるといいですけどね




それでは、また次回にお会いしましょう


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明日は七夕ときゅうりのうまみ醤油がけ(^v^)

2010-07-06 16:08:35 | レシピ



先日、三女ちゃんが幼稚園から持って帰ってきました。。


       


笹と飾りです。

小さいので玄関の棚に置いてあります。

願い事はと言うと…

      『きれいなおねえさんになりたい


だそうです

ちょっとびっくりしちゃいました。。
そんなことを思っていたとは

きれいなおねえさんになれるといいですね


七夕緑色きゅうり
ってことで なんじゃそりゃ(^^ゞ(^^ゞ
次女ちゃんの大好きなきゅうりの食べ方を紹介です。。




            


なんのこっちゃない
きゅうりを薄切りにしてお醤油をまぶし、うまみ調味料をかけるだけです

料理ともレシピとも言いにくかったので、食べ方と書きました

でもこれがバカにしたもんじゃないっっ
美味しいんですよ
あと一品とかさっぱりしたものとかが欲しい時に重宝します。。

いつもは味の素をかけるんですけど、今回はこれをかけました

   



                    

もう半分くらい無くなっちゃってますね

こちらの方が、昆布のうまみが本当に効いていてきゅうりには合います


こんな簡単なものなら苦にならずに作れますね







いつものはこっち
   


我が家にはこれがストックしてあります 
     








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おなすちゃん、初収穫(*^^)v

2010-07-05 15:11:26 | 日記



我が家のなすちゃんが採れました~


          


              


なかなかの大きさです。。
まだ1つしかなっていません
でも次から次へと花が咲きだしております

1つで何を作るかが問題…
とりあえず網焼きにして、試食って感じでしょうか…


昨日は実家で採れたなすちゃんをたくさんもらって、ジャコと一緒に煮びたしにしました。。


          

なすとジャコを炒めて、醤油、みりん、お酒で煮るだけ
昨日は温かいままで、今日は冷やしていただきます

なすは塩もみをして水で洗い絞った方が、味がしみ込んで美味しいかも

一味唐辛子なんかをパラッとしちゃって~







育ててみましょ!(^^)!  

 送料無料


やっぱりすぐ食べたいっ(*^_^*) 
            減農薬






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次女ちゃんの授業参観とトマトのアイコ(^。^)

2010-07-02 16:23:00 | 次女ちゃん


今日は次女ちゃんの授業参観日

学校の隣にある遊水地に行って調べたことを、班ごとに発表するんですって。。


みんなきちんとまとまっていて、立派な発表
次女ちゃんは…

 『私たちの班は調べてきたことを劇で発表します。』

・・・・・


そして次女ちゃん含む3人の劇が始まりました。。

 『わー、色んな人がいるね~』
 『インタビューしてみよう』
 『すみませーん!!』
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

と続いていきました。

何を調べたのかと言うと《遊水地へ来た人》 だそうです


9班の発表がありました。
でも劇をしたのは次女ちゃん達の班だけ
なんで劇にしたんだろう・・・

まぁ良く出来てましたよ。。
可愛かったし。。。
しっかりしてたし。。。。

でもなんで劇なんだろう・・・・

見ているこっちがちょっぴり恥ずかしくなってしまいました


そうそう
突然話は変わりますが、次女ちゃんの育てているミニトマトが次々と収穫されています


           

品種は【アイコ】
すこし細長いんですね。。

    

結構立派でしょっ

とっても甘くて、味が濃いんです
去年作って、美味しかったので今年も同じものを育てることにしました。。
三女ちゃんはこれの黄色バージョンを育てています。
もう何個かは収穫しましが、写真に撮る前に食べちゃうので画像がありません
今度は必ず写真におさめます


これからは夏野菜がいいですね

ナスも大きくなってきているので楽しみです

これからも頑張っていく次女ちゃんのお話でした







送料無料育ててみよう

こちらも送料無料すぐに食べたいアイコも入ったフルーツトマトの詰め合わせ







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特売品!!ニラと鶏胸肉の春巻き…食べるラー油で^m^

2010-07-01 14:57:57 | レシピ


昨日のスーパーでの特売品!!
ニラが4束で98円

これは買いだっということで、4束買っちゃいましたよ。。。。

4束って結構あるなぁ…
何にしよう。。。

ニラ玉汁?レバニラ炒め?チヂミ?
・・・・・・・んんん

なんか違う新しい物はないものかと、冷蔵庫とにらめっこしてみました

あっ
春巻きの皮がある~~
鶏胸肉とチーズで春巻きを作ってみよーっと。。
・・・
なんかさみしいから、にんじんも入れてもよーっと。。。


というわけで、こんなのが出来ました


            


ニラは2㎝位に、にんじんは千切りにして混ぜ合わせ、塩、こしょうをまぶしてなじませておきます。

鶏胸肉は小さめに切り、こちらも塩、こしょうをまぶしてなじませておきます。

春巻きの皮に、ニラとにんじんを合わせたものをのせ、鶏胸肉、チーズの順にのせます。

小麦粉を水で溶いたものをノリにして、春巻きを巻きます。

少し低めの油に入れ、ゆっくりと火を通し、きつね色になったらできあがりっ。。



具に火を通さないから、簡単っ
ゆっくりじっくり揚げれば、なーんの問題もなしっ


さて、何をつけていただきますか??
そのままでも平気だけど・・・
醤油かなぁ・・ケチャップもいいかなぁ・・

そーそー
食べるラー油があったっけっ

               


おいしーーー


           我が家の食べるラー油は桃屋さんのです(*^_^*)


チーズとラー油があうーー

なんだか癖になってしまう味
いっぱいたべてしまいました


まだまだニラはたくさんあります
今日も何か考えなければ・・・






桃屋さんの食べるラー油  我が家の超お気に入り

       ほんっとにおいしーー

桃屋さんでは現在取り扱いが中止になっていますが、こちらからは購入できますよ




色んなのがあるんだな~ 

[食べるラー油] ちょっぴり辛い がんこやラー油 175g




【食べるラー油】ほど良い辛さ!うま味たっぷりの 食べるラー油




具だくさんガッツリ辛くてうまいラー油










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