ままちゃん、誕生日の1月

　　　今日は雪になるかもといっていたので期待していたんですけど・・・
　　　ほとんど降りませんでしたね
　　　子供達はかなり残念そうでしたよ


　　　1月はままちゃんの誕生日の月
　　　最近はあまりうれしくない・・
　　　なんてったって年をとるってことですもんね
　　　年をとる＝年が減る、ならいいんですけどね～

　　　
　　　ぱぱちゃんと子供達にプレゼントをもらいましたよ
　　　ぱぱちゃんには、ままちゃんの大～好きなチーズケーキ
　　　長女ちゃんには、手編みのひざ掛け
　　　次女ちゃんには、可愛いノート
　　　三女ちゃんには、お手紙

　　　
　　　やっぱりうれしいものですね
　　　
　　　これからも素敵に年をとっていきたいものです
　　　せっかくなんだから、楽しんで年を重ねたいと思います


　　　みんな、ありがとう

　　　　





　　　明日は土曜日ヤッター
　　　一日楽しくいきましょう




　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　
　　　

七草粥

　　　我が家の一品を紹介



　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　七草粥


　　　七草は葉を、塩を入れた熱湯でサッと茹でて、細かく刻みます。

　　　土鍋にすずしろとすずなを小さく切ったものと、ご飯と、かぶるより少し多めの水を入れ蓋をして火にかけます。

　　　クツクツ沸騰してきたら火を弱め、煮込みます。

　　　すずしろとすすなが柔らかくなったら他の七草を加え、塩を入れあじを整えます。

　　　火を止め蓋をして、しばらく蒸らしたらできあがりっ









　　　いきなり、我が家の一品から始まりました
　　　お正月は、お腹の減る暇がないくらい、ずっと食べていたような…
　　　そんな胃を休ませてあげましょう

　　　我が家のお粥は、ほんのり塩味です
　　　実家では何も味をつけず、食べる時に塩をかけて食べていました。
　　　結婚してから塩味のお粥を作るようになりました。
　　　ぱぱちゃんの家では、それに卵を入れるお粥です。
　　　我が家でもそのたまご粥が定番になりましたが、七草の時は塩だけです
　　　そして、トッピング
　　　色々ありますよね
　　　その中で私が1番好きなのが、天かす


　　　　　　　　　　　　

　　　今日もこんな感じです

　　　このサクサクがなんとも言えず、いいんですよね～
　　　うどんだけじゃぁもったいないっ
　　　
　　　結局、いっぱいたべちゃいました
　　





　　　明日は木曜日
　　　一日楽しくいきましょう









　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　


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新年早々・・と和風ポトフ

　　　正月ボケで、何もする気になりません・・・
　　　ぱぱちゃんはもう、働いてるって言うのに
　　　
　　　あさってには、子供達も学校が始まります
　　　これではいかんっと思い、正月で散らかってしまったお部屋の掃除をする事にしました
　　　暮れに結構がんばって大掃除をしたのに、あっという間に散らかり放題
　　　気合いでまたがんばりました
　　　子供達も最初はイヤイヤでしたけど、がんばってました
　　　

　　　夕方までかかり、サッパリしました～
　　　疲れた…
　　　やはり掃除は苦手です

　　　そして、明日から内職の仕事が始まります
　　　新年から忙しくなったらいやだな～
　　　そんなわがままな事を思っている私って、ダメなままちゃんだコト











　　　我が家の一品を紹介



　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　和風ポトフ



　　　じゃがいもは皮をむき、小さければそのまま、大きければ1/2に切って水につけておきます。

　　　玉ねぎは皮をむき、縦1/2に切ります。

　　　にんじんはよく洗い、そのまま乱切りにします。

　　　きゃべつは、芯を残したままで、1/2玉を3等分にします。

　　　鶏肉は一口大に、ウィンナーはそのままで。

　　　大きめの厚手の鍋にすべてを並べ入れ、ひたひたの水を入れて、かつおだし、お酒を加え強火にかけます。

　　　煮立ってきたらアクをとり、塩、粗挽き黒コショウを加え、コトコトと煮ていきます。

　　　すべてに火が通り柔らかくなったら、醤油をさっと入れて味を整えたらできあがりっ









　　　ウィンナーはシャウエッセンに限ります
　　　次女ちゃんがコンソメが苦手なので、我が家はいつも和風です
　　　これにトマトを加えたり、カレー味にしたり、色々アレンジができます
　　　私は粒マスタードを添えていただいています
　　　

　　　



明日は水曜日
一日楽しくいきましょう





　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　


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新年のごあいさつ

　　　あけましておめでとうございます


本年もよろしくお願い致します



　　　お正月休み、終わっちゃいましたね
　　　どんなお正月を過ごしたんでしょうか？

　　　我が家はなんだか、何もしないうちに終わっていた・・・という感じです
　　　何にもしていないのに、お金だけは無くなっている・・・・・・・・・
　　　暮れから親戚が来たり、福袋を買いに行ったり、初詣に行ったり、親せき回りをしたり、毎年同じようなお正月でございます
　　　

　　　毎年、初詣でおみくじをひきます
　　　そのおみくじは、開運招福お守入で、小さい金色の縁起もの、七福神や熊手、うちわ、かえる、銭亀、おたふく、だるまなどなど色々なものが入っています。
　　　今年、私がひいたおみくじには、大黒天が入っていました
　　　運勢は、末吉でした
　　　末吉ってどうなんでしょう・・・



　　　とにかく、今年も1年、健康で幸せに暮らせたら、と思っています
　　　



　　　我が家の一品は明日からまたはじめたいと思います
　　　

　　


　　　明日は火曜日
　　　一日楽しくいきましょう