にんまりお気楽らいふ

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願叶わずとじゃがいも炒めのミートソース焼き

2008-07-15 15:24:56 | ままちゃん
   



昨日は想いが通じたのか、5時30分頃からザーザー降り
バケツをひっくり返したような雨とはこのことか・・・と言うくらいすごかった
雷もものすごくて、子供たちは怖がって大変でした

こりゃぁ盆踊りの練習は中止かななんて喜んでいたら

・・・・・

やんだやんでしまった

降り出すのが1時間早かった・・・
あんなにすごかったのに、いったい何だったんだ


ですので、行きましたよ
次女ちゃんと三女ちゃんを連れて
そのほうが帰りやすいでしょっ

練習したのは3曲
地元の歌らしく、全部に地域の名前が入ってました。
初めて聞いた
毎年盆踊りには行ってるけど、ちゃんと聞いたことがなかったので、ちょっと驚きました。
こんなのがあるんだなぁ・・・

踊りがむずかしい
東京音頭ぐらいしか覚えていない私としては、大変でした
最後にはなんとか踊れるようになりましたけどね
子供はすごいですよ
あっという間に覚えちゃいましたから

こんな事をしても、当日は踊らないんですけどね
まぁ結構いい運動になりました
汗だくでしたもん

でももう遠慮いたします・・・










我が家の一品を紹介



   
          じゃがいも炒めのミートソース焼き


じゃがいもは拍子木切りにして水にさらしておきます。

卵を割りほぐし、ベーコンを1㎝位の幅に切っておきます。

フライパンに油を熱っし、卵をざっと炒めて取り出します。

同じフライパンに油を足してじゃがいもを炒め、透明になってきたらベーコンを加え炒め合わせ、卵を戻し、塩・こしょうをします。

グラタン皿にバターを塗り、炒め合わせたじゃがいも、ベーコン、卵を入れ、上にミートソース、とろけるチーズ、ピーマンの薄切りを乗せます。

オーブントースターで5~10分程焼き、こんがり焼き色がついたらできあがりっ









昨日作ったズッキーニのミートソース詰めで余った、ミートソースを使って作りました
いつもの炒め物をちょっとアレンジ
ちょっとした事なのに全然ちがうものになるんですね~
もっとチーズを入れてもよかったかな・・




明日は水曜日
一日楽しくいきましょう




                                


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