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今日は、長女ちゃんの授業参観&懇談会&PTA役員会がありました。
授業参観は、プールでの着衣泳の見学でした。
夕べ遅くあんなに大雨だったのに、朝になったら見事な晴れっ
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あっついの何の
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汗だくの見学でした・・・
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その後の懇談会は、夏休みの宿題のことなんかが話されました。
それも終わり、PTA役員会へ
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以前書いたように今年は卒業準備委員なのです。
その中の、役割などを決めました
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色々とある中で、謝恩会の司会を受けました。
司会
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その場で終わるものなので、ある意味楽かなぁなんて考えてしまったんですけど
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緊張はするけど、それが楽しかったりするんですよね~
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あはははは
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まだまだ先のことだし、ピンときてないからかな・・
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話し合いは2時間かかりましたが、とても和気あいあいで楽しく良い雰囲気でした
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自分の子供の卒業なんだから、一緒に楽しんだり感動したりしたいですよね
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何か協力できれば、うれしいですもんね
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我が家の一品を紹介
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銀だらの煮付け
鍋にお湯を沸かし、砂糖、お酒、醤油、しょうがを入れます。
フツフツ煮立ってきたら銀だらを入れ、落としぶたをし強めの中火で煮ます。
煮汁が半分くらいになったらみりんを回し入れ、再びフツフツしてきたら火を止めます。
銀だらをお皿に移しできあがりっ
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お魚を煮付ける時は、強めの火でふたをせず煮込むのがグー
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そうすると、臭みがなく煮あがりますよ
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これは、切り落としの部分。
油も多いし、お安いし、我が家ではこちらの方が好きです
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明日は土曜日
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一日楽しくいきましょう
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