VOICE from YUKO

『今、書き残したいもの。』感動/歓び/哀しみ/愛。コラム+Lyricで綴る自分の生態表現。

☆YUKOの5minutesクイックレシピ☆Vol.16

2015-06-20 19:48:22 | 5分レシピ

皆様こんばんは(^^)

今日の、☆YUKOの5minutesクイックレシピ☆は

5分はいらないっ!!3分あれば余裕で出来ちゃう

シャカシャカチン!バーニャカウダソースをご紹介します♪

ほんと簡単なのに「出来る人」みたいになれること請け合いw

それでは(^^)/ヨロシクオネガイシマス!!

**********************


=シャカシャカチン!バーニャカウダソース=

材料(3,4人分):

アンチョビソース大さじ1  オリーヴオイル大さじ3 粗挽き黒胡椒少々

生クリーム100cc(もしくは牛乳80cc+バター小さじ1.5)

お好みでニンニクのみじん切りorすりおろし適量

用意するもの:

清潔な空き瓶

耐熱ボウルorスープボール(マグカップでも可)

 

つくり方:

空き瓶にアンチョビソース/オリーヴオイル/生クリーム(ニンニク)を入れ

(*牛乳+バターを使う場合はバターを除いて牛乳のみ入れる)

しっかり蓋をして...

シャカシャカ!!


白っぽくトロンとしたら...

 

耐熱ボールorマグに移して...

600wで約1分レンチン。

(*牛乳使用の場合、ここでバターを加えます)

1度撹拌して、更に30秒チン。

 

粗挽き黒胡椒をふって...

完成!!(*0*)/

もぉ、笑えるほど簡単でしょww

 

例えば...これに...

お好みの季節野菜を添えたり

ソーセージや魚介やパンを添えたりしたら...

見た目の華やかなパーティメニューが完成⭐️

おしゃべりを弾ませながらディップしたら楽しそうでしょ?

是非、お試しくださいませ♪(*^-^*)/ 

 

それでは皆様、

ステキな宵をお過ごしくださいませ♪(^^)/



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