いろはにほへと。。。

日々の出来事ブログ.

つけもの

2007-09-19 10:48:02 | 
今年は7月にぬか漬けを作りました
10年くらいはやってなかった事です

朝晩にぬかを混ぜて色々な野菜を漬けてなんて
膠原病で指先が白くなってしまう手では
ぬかを混ぜて手入れしながら使うぬか漬けなんて出来ないと
いつも簡単な漬物しか作らないでいた

市販の漬物では飽きてしまい買う事も段々しなくなり
その場その場で適当に作っていたけどそれも面倒になってきた

7月に思いつきでダメにしてもいいやで作ってみたぬか漬け
最初は馴染んでないぬかだから不味かったぁ

捨てたりしながら8月ごろには何かいい味してきたような
結構食べれるようになって毎日朝晩食べていました

キュウリとナスが多いけどミョウガがいい味ではまりましたよ
庭先にかってに出てくるミョウガでした
大根もたまには入れると漬かるのに日にちがかかるけど美味しい




その気になって段々入れる野菜が多くなり、結果食べきれないで
隣りのじいさまに上げたり妹に上げたりなんかして
美味しいと言われりゃ
またたくさん作ちゃてぬかまで増やしてどうすんのでした

昨日夕方、息子の嫁さんにぬか漬け食べる?したら
”食べますよ”の返事
だったので住んでるマンションに持って行き
何度か利用している宅配ボックスに入れて来た

夜8時過ぎても何の返事も無い
いつもこうだからなぁ・・・思いながら

なんせぬかだもんなぁ臭うだろうボックスの中
共同で使用してるんだから忘れてなけりゃいいけど・・・

また嫁さんにだせば
ボックスに入ってませんでした!!と言うではないか

部屋番号間違えませんでした?と嫁さん
間違えてはいないよ~と私 (たぶん・・)
ボックス全部見たけど入ってなかったですぅ・・・嫁さん
ちゃんと入れたのを確認したよ・・確認ボタン押したし・・・と私

なんにしろ、入れたはずのぬか漬けが消えた
間違えて他の部屋番号に入れたら住人がおかしいと思い
管理人に届けてあれば連絡が来ますから・・・嫁さん

ジャァどこに・・・
久し振りで作ったから皆なに上げまわして最後はドジ踏みました

今朝、電話も無いからどっかいっちまったぬか漬けでした