こんにちは!Uピーです! 昨日 奈良は記録的な降水量を記録したみたいです。
2時半頃から さぁ~っっと涼しい強風が吹いて、ドド~ン、ドド~ンと雷鳴が響きました。
洗濯ものを入れようと 東(奈良)の方角を見ると・・・真っ暗・・・これは、怖い・・・竜巻来る???
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しかし、不思議なことに、奈良はドシャブリなのに、我が家はほとんど降らず・・・
ほんとに 狭い区域のゲリラ豪雨だったんだね。
夕飯は、パパさんの「正月の冷凍のもち、そろそろなんとかせなアカン・・・」の声で
10個のおもちで 「おもちピザ」のデカイのを2枚を焼きました!
温度を上げておいたフランパンに並べて、少し水を振り、フタをして弱火でしばらくすると
ベチャ~ッと上手い具合にひっついてピザ台ができあがります
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少し薄く平らにならしながら、ピザソースを塗り塗り
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あとは、玉ねぎ・ピーマン・ベーコンのせて・・・
細切りミックスチーズ・コショー・ソースの残りを適当にのせ、しばらく焼いて できあがり!!
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見てくれは 良くないが・・・
ボリューム満点で すご~く美味しいピザですよ~ ビールも旨い
冷凍庫にゴロゴ余ってたおもちが 一気に片付いて、冷凍庫も広々~になりました めでたし!
先日の作品展では猛暑の中お疲れ様でした~。私もお仲間と一緒に行きたかったのですが諸事用で行く事が出来ず残念でした・・・・
又今日はご丁寧にお葉書を頂きまして有難うございました。(^o^)
素晴らしい作品がずら~りと並んでいたのでしょうね。ほんと!!拝見したかったです。
又お会いする日を楽しみにしています。(^o~)
今回はお目にかかれず残念でした。
いつもお気遣いいただいてるのに、なかなかこちらから出向くこともできずで、ごめんなさい。
また、いろいろ情報交換できるとうれしいです!
ありがとうございました!