急に寒くなる★

こんばんは、Uピーです　なんだこの寒さは！・・・って、まだ２月だし、当然か・・・
おとといあたりが　異様な暖かさだったのよね。
うちから見える生駒山の山頂あたり、朝から何度も真っ黒な雲がかかって、
雪模様です、ブルル
さてさて、今夜はほうれん草とじゃがいもとベーコンのクリーム煮
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小麦粉とバターを練って、牛乳で少しずつのばしていきます。
母がよく作ってくれたんだけど、分量わからず、適当・・・
ジャガイモは軽くチンしておく。
ベーコンはカリッと炒めておく。
ほうれん草は軽くゆがいておく。
とろっとしたシチュー状になったら、上の３品を入れて塩コショー、白ワイン。
のばすのに時間かかるけど、ベーコンの塩気が美味しい家庭の味
本日もおいしゅうございました