京都祇園ミクニさん・ランチ会★

　　　　　　

こんにちは！Uピーです！
昨日は、年末が信じられないくらいあたたかな一日でした。楽しみにしてた京都でのお昼です！　
鴨川もキラキラ・・河原では若者がアカペラの練習
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時間まで、デパートの雑貨コーナーでお買物・・・うわっ！華やかな舞妓さんがショッピング
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　どれにしまひょ？？
前撮りスポットでは　シャボン玉シーンを撮影中

　
外国からのツァー客用に舞妓さんたちがポーズをとってサービス中
　
祇園らしい路地で　着物のステキなお店を見つけた！
着物の柄を活かしてリフォームしたような「和柄の洋服」は、クセが強すぎて、たぶん一生着ないであろうと
思っていますが、このお店のカットソーなら、ちょっと着てみたいな・・・
元気がいいデザインです

　

さて、先月のランチ会もおじゃました、「祇園ミクニ」さん
このお店にご縁のある方や、講師業つながりの方など集まっていらっしゃいます。
先月お知りあいになった方や、初めましての方も　楽しく自己紹介

　今日はどんなお料理かしら～
ご挨拶・・・では始めさせていただきます～　　まずは　かわいい食前酒
もうこれだけでも　ほんとに幸せ～～

　イチゴの白ワイン

今回は、うれしいことにカウンター席・・・目の前で調理が進んでいきます。

　奥がシェフ「カッコイイです！」

出てきました！「阿久根・ボタンエビ・菊菜の洋風茶わん蒸し」
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菊菜が苦くないのですよ～エビもとろりん

　飲物は・・やっぱりビール

魚料理・・・「旬メダイカルパッチョ」「自家製ピクルス」
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　木製のお皿がナチュラルで素敵！

おまちかね！前回、ほんとに買って帰りたかったくらいの美味しいミニパン　登場！
「かぶらのポタージュ」と出てきました～
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目の前では　しずくのような装飾のお皿がどんどん並べられています・・・なんだろなぁ～


なんと！！次のお料理にトリュフを使うそう！一振り　３０００円だそう～ひぇ～
調理前のを見せていただく・・・
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　おもしろい！

「京丹波ぽーくと黒毛和牛のハンバーグステーキ　フォアグラのソース」
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　はらはら～と仕上げにトリュフ
久しぶりに本格的な肉のハンバーグを食べて　う～ん旨い！

　もう次のねぎを調理してはります・・・

ご飯もの「大根と自家製ふりかけの釜めし」
「香の物すぐきと　京都山利さんのかす汁」
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店内に甘～い香りが漂ってきました！デザートのお皿が並べられています・・・
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「チョーコレートとイチゴのロールケーキ　洋ナシのソルベ」
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サプライズで、大粒イチゴを一粒ずつプレゼントしていただきました！

食前酒から　最後のコーヒーまで、完食、完食！！
いろんな先生方(講師業をされている）とのおしゃべりも、目の前のすばらしい包丁さばきも楽しかった！

今年は、ほんとにお仕事が切れ目なく入ってきて　ありがたくてうれしい悲鳴でした
一度もキャンセルすることなく実施できて、ほっとしています。
そんな一年の、自分への、ステキなご褒美となりました

普段は、「人が食べた旨そうな料理の写真を見ても、ちっともうれしくないよな～」　なんて
ぼやいてる私ですが、一年に数回のぜいたくランチ、お許しくださいませ～～～

帰りの四条通は戦争反対のデモ
　現実に引き戻される・・・

 

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