こんばんは～、Uピーです～
快晴が続いていますね。
今日はウォ～キング・・・わっせわっせ
・・・夏の間 お休みしてたせいか、
ちと、体が重いし
時間がかかる。
でも、気持ちいいと感じるくらいになって、うれしいです！
スーパーで、おいしそうなデッカイじゃがいもをgetしたので、シンプルなポテトケーキに。
↓
表面カリカリ、中ほくほく
ひたすら細切りにしたジャガイモを、たっぷりめのバターで、フライパンに押しつけながら
ゆっくり炒めます。
バターとジャガイモの化学反応？で粘り気がでてくるので、
ケーキのような形にぎゅ～っと・・・ね。
味付けは 塩コショーだけ・・・そこが また美味しい！
昨日はきれいな満月でしたね～あんまり きれいに撮れてないけど・・・
↓
突然、奈良で買ったスクラップブッキングのミニノート
を作りたくなり・・
夜中にゴソゴソ作ってみた
。
説明書も無いので、適当だが、けっこうかわいくて うれしい！
自己満足
写真貼ったり、メッセージ書いたりが、また楽しいのよね～
落ち着いて手作業する・・・なんて 夏やったら、ぜ～ったい無理！！
やっぱり、秋 スキです！
