こんばんは、Ｕピーです
寒いです～
やっほ～！
これ以上寒くなると、ちょっと辛いんだけど、
私にとっては暑いよりはよっぽどマシ
今日の夕飯は・・・冬、お鍋によく使うタラ
ですが、わが家ではわりと
蒸し料理に使いますよ 
タラの蒸しもの
●タラの切り身・・・一口大に切る
●ロースハム・・・十字に切る
●しいたけ・・・４等分にそぎ切り
これを タラ・ハム・しいたけ・タラ・ハム・しいたけ・・・・・と、
丸く少し重ねて 蒸し器に並べていくだけ
↓
４ヶ所くらいにチューブのしょうがをチョンチョンとたらして、蒸し スタート！
無しあがったら、ネギをのせて出来上がり！
ポン酢につけて ど～ぞ！
白身がほくほく ポン酢に合って、美味しいこと！！
だけど～ タラって 味に臭みは無いのに、なんであんなに生臭いの？
話は変わりますが・・・今日、うれしいことがありました
バイクのオイルを入れてもらいに バイクやさんへ行ったら、後輪がパンクしてるとかで・・・
付け替えてもらってる待ち時間にそのへんをウロウロしていたら・・・・あら
・・・
↓ 見覚えのある看板
←ちゃんと、店頭に設置してくださって！
わぁ、うれしいです！ ありがとうございます！
きっと大事に使ってくださっていたのでしょう、あまり色あせもしていないようで・・・
もう４年ほど前になりますか。
似顔絵の勉強にと協力していただいたお店です。
なんだか少し照れくさい
けど、ほんとにうれしかった！
またがんばっていかなくっちゃね！
