和風ハンバーグ★

おひさ～！Ｕピーです～
ＰＯＰ似顔絵の課題、本日郵送して終了～～～ばんざ～い
創作活動を仕事にするって　大変よね!
作家さんや画家さんなんて　スラスラ次々作品つくってるみたいなんだけど、
きっとすごい努力してるんでしょうね～

ちょっと気持ちに余裕もできて　きょうの晩御飯は、豆腐の和風ハンバーグしました。

木綿豆腐をお肉の半分くらい混ぜるんです。玉ねぎも炒めず　チン。なるべく油は使わない。
あとは玉子・パン粉を入れてこねこね。普通にシメジも一緒に焼きま～す。

その間に　小鍋にとろ～り和風あんを作っておきます。
焼けたらあんをかけて　白ゴマをふって・・・

かぼちゃはコンソメスープで煮込んで　そのまま鍋の中でつぶして　牛乳をたしてバターをほんのすこ～し入れます。生クリームを少し入れたら本格的
我が家はかぼちゃをなめらかにつぶさないほうが　受ける
ちょっとゴツゴツしたスープやけど・・・

で、隣のオーランド・ブルームさんが載ってる食品なにかわかる？
これ、おまんじゅうみたいな「はんぺん」なのよ～！
ちくわ・かまぼこ売場に「ジョニーディップ」と「オーリー」のはんぺんが・・・なんか異様やったわぁ！
なんで、はんぺんで映画の宣伝してるんやろ～～～？？？
でも、カッチョイイし、おもしろそうなので買っちゃいました。
玉子とマヨネーズ入りのはんぺん・・・おいちい