昔の話

魚取りとバーベキュー

　 　11月某日　日曜日　午後からフィリピンの英雄　Ｊフェザー級世界チャンピオン　パッキャオのタイトルマッチが有るので前日から盛り上がっていた。フィリピン全土で英雄のパッキャオなのだが、ネグロス島では特に人気が高い。その理由は、彼の出身地がネグロス・オキシデンタルのバコロドで、たまにドゥマゲッティーへ来る事もあるからだろう。
そんなパッキャオの試合をじっくり見る為に、酒と魚を準備しておこうと言う事になり、魚取りに行く事になった。場所は、真っ昼間でも何とか魚が取れて、しかも近い所と言う事でマティサンの沖の根と言う事に決まった。
マティサンの根は深い所が45～50メートルで根のトップが35メートル位のちょっとした丘と言う感じの根だ。ぼこんと突き出た岩の根では無いので大型のハタなどの根魚は居ない。そこは潮の当りが良いのでバギス（テングハギやボウズハギ等）の通り道になっていて海底で静かに魚の通るのを待ち伏せする形で撃つことになる。もっとも深いのでいつまでも待っていられる訳では無く、潜行途中で微かな魚影などを見つけておいて通り道を予想して待つ場所を決める。それでも今時は魚が減ったので中々群れは廻って来ないで時間切れになる事が多い。そんな時には根の頭へ向って泳ぎ、無数に群れているアカモンガラを手づかみで掻き集める。潜った以上は手ぶらでは帰れないのだ。
アカモンガラといっても小さくは無い。カワハギだから肝も美味いし、刺身でも焼いても美味いのでとれるだけ取っても困らない魚だ。私はしばらくバギスを待ったがとうとう廻って来なかった。いつもの事だが、殺気でも出ているのか、私には魚が寄り付かないのだ。減圧の時間と残圧の兼ね合いからそんなに長居は出来ないと思って浮上に掛ったが、ヒョロヒョロと現れたユカタハタが目に付いてまたもや降りて行った。結局私はこの小振りの30センチ程度のハタを一匹刺しただけに終わり慌てて浮上した。浮上の途中でRと合流した。真上でエンジンの音が聴こえて船が来た事が分かった。水深が20メートルくらいになったところで上を見上げると減圧用のタンクがぶら下がっていた。私にはまだ30位のエァーが有ったが、すぐ傍に空気がタップリ有ると思うとやはり心強い。一緒に潜ったＢが少し遅れて上がって来て予備のタンクにしがみついた。Bは水中銃にフロートを付けて放した。水中銃には大きなバギスが３匹ぶら下がっていた。私が潜行の時に見つけたバギスの群れはBのところへ廻ったのかも知れない。
３匹取れた大きなバギスはボートマンチームに１匹、BとRの酒盛りに１匹。そして、情けないマングナオの面々の為に１匹と配られた。私は捕れなかったけれども、当初の目的は達せられたので良い事にしましょう。
ジェフリーが奮発して豚肉を買って来た。数日前にお客さんから頂いたチップがポケットに有ったからだと思うのだが、彼は若い者への面倒見がとても良い。時々こういう事をするので人気が有るし、顔も広いのだろう。この他にモンゴス（小豆）やラム酒もジェフリーが買った。

いっしょにBBQをしているのは、全部MDSのスタッフだ。新しいボートのスタッフと見習いガイドで常勤・非常勤の違いは有るけれども、これからMDSのお客さんをドゥマゲッティーで出迎える事になる面々だ。MDSの平均年令は多分20才代前半になったと思う。最年少のボートマン見習いはなんと13才だもの・・・学校サボって来させる訳には行かないので当面は土日と長期休暇中だけになるけれど、これから楽しみだ。
でも肝心の船の方はまだまだ手を入れる所が沢山あって、年内に完成するかどうかちょっと怪しい。
さて、御馳走を用意して酒を飲みながらテレビにかじり付いたのがお昼頃だったが、メインイベントのタイトルマッチは午後2時過ぎになってようやく始まった。私は前座の試合に出たセブラン出身の選手の天晴れな戦いに酒が進みほとんど出来上がってしまっていた。肝心のＫＯシーンでは居眠りをしていてパッキャオの勇姿を見たのはリプレイだった。
　

ドゥマゲッティーに御出でになるお客さんから良く受ける質問に、椰子の実とバナナの事が有る。その中でも結構多いのが、椰子の木って椰子の実から生えるのか？と言う事だ。庭に落っこちて放ったらかしにされていた椰子の実から芽が出て居たので集めて写真を撮ってみた。この芽の出た実を転がしておいても良いし、穴を掘って埋めてやればもっと良い。最初は弱々しい黄色っぽい葉っぱが出て来るので違う種類なのかと思ってしまうが、育って大きくなるに連れ普通の椰子の葉っぱになって来る。成長は早くて、昼寝の日陰に丁度良い位になら２年は掛らない。


ではまた。