絶叫！するほど美味しい鰤のトマトソース煮。。

ヤバイ美味しさの料理完成！(・・;)))




昨日マルヨシセンターへ行くとブリが特売!！


千葉県産の天然物が100㌘98円だった。


大きめのサイズが二切れで270円。


おまけにそれの三割引でしたが。。


今回もトーゼン衝動買い。。(^-^;


おまけに傍らにはブリのトマトソース煮の素が。レトルトだよ。





上手な売り方、

マルヨシめ、お主も相当なワルよのう。。ww


結局合わせて買ってしまいましたわ！




っで、料理なんだけど、、


まずは大根と人参を軽くボイルした。


それを小麦粉でまぶしたブリの切身とフライパンで焼くのよねん！


あっ、オリーブオイル少々垂らしてね！





ある程度焼けてきたらキノコも入れたった！


エノキ、シメジ、エリンギだ。


エリンギの食感いいよねー！


ミニトマトも6個ほど二等分にカットして入れよう！




そして既製品のソースを加えて、、





15分ほど煮込んだら完成！ってワケ。





お皿に盛ってみよう！





今回はわさび菜を乗せてみた。


なんか似合うやろ？！




そして今回もほうれん草。


毎日食べてるやん！(^-^;




しかも今回はこのほうれん草をソースに着けて食べるとめさウマぁ。。。wwww


概ね野菜が特に美味しかったなり。。大根も。


これはまた近いうち作ってみたいメニューだぞ！