ベランダ農場のミニトマトが色付いてきた。

今年も様々なミニトマトがいっぱい成った。





最近、特にトマトを美味しく感じる。



夕方、某企業のオーナーから

何でもいいから晩ご飯お願い!って要請があった。

在り合わせのもので良いのなら、、

ってことで作って届けた。



海老とホタテのアヒージョ。

ブリのポアレ、バジルクリームのソースで。。

ペンネアラビアータ。

アボカドと生ハム、トマトのMixサラダ。



ワインで美味しく頂いたと

わざわざ連絡があった。


このオーナーからは別のオーダーも入っている。

国産鰻のうな重を30人前。


昨年もお願いした某レストランにすでに発注した。

前回の鰻は評判が良かったとか。。

今回も美味しいのお願いしたいな。

ちなみに１食はオイラにも分けてくれるとか。。

今から楽しみである。

持つべきものは信頼できる知り合いだね!