信州生坂村「山紫水明 食と文化癒しの郷!」

山清路、大城・京ヶ倉等の自然。赤地蔵、百体観音等の伝統。おやき、おにかけ等の食文化を持つ生坂村!

しいたけ原木の販売開始

2017年04月16日 | 生坂村の報告
▽ 当村の社会就労センターで今年もしいたけの原木の販売を始めました。市民タイムスさんにも記事にしていただきました。


▽ 今年は、社会就労センター小立野分場で、クヌギやナラの木の約90cmの原木約1,000本を、他の仕事の合間に利用者が30~40個の穴に駒打ちしてきて、今は分場前に多くの原木が山積みにされています。




 来年の秋頃には、美味しい椎茸が収穫できますので、皆さん自宅で原木しいたけ栽培を楽しみませんか。
 原木は直径7~11cmの(小)が550円、11cm以上の(大)が650円で販売しています。利用者が丹精込めて作った原木を是非ご購入ください。ご注文は生坂村社会就労センター( 0263-69-2160 )へお願いいたします。

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