1月や2月の記事があとにつかえていますが、季節ものを先に・・・。
昨年の今頃は忙し過ぎて(こればっかり・笑)食べ損ねた桜スイーツ!
今年は行くぞと、機会を狙っていました。
Uzna omom(ウズナオムオム)駒込店
二号店のウズナオムオムビーワンの情報を参考にしていました。
本店と二号店のある原宿の方が近いけど、駒込の方がより馴染みがあるので・・(昔の実家に近い)
それに大塚へちょっと寄りたかった。
さて、こちらは国産の安心・安全で美味しい食材を、地元商店街の協力を得て提供しているそうです!
国産にこだわる、そんなところも嬉しい。
カウンター席がちょっと暗く、画像も暗めですが
念願の桜のパンケーキ!
北海道十勝産の手亡豆で作られたという桜餡、桜の葉、桜の花、純生ホイップ、桜のアイス、どれもアガる!
パンケーキ自体は小ぶりで、5枚重なってます。
ホイップはあっさりめ。
美味しいです!パンケーキの生地にはあまり味がない分、桜の味をより楽しめます。
生地にベーキングパウダーの苦味も無い。
基本的には、生地に味がついているホットケーキ(バターや少しの甘味)をシンプルに食べる方が好みだけど、
パンケーキでトッピングを楽しむ方がオシャレ(笑)
苺や桃、杏などもテンションあがるけど、やっぱり桜味が一番好きだなぁ~
なかなかゆっくりカフェめぐり出来ないけど、桜スイーツまだまだこれから!